Супи

У Словаччині, Угорщині, Польщі із задоволенням їдять лісові підберезники, білі, підосичники і багато інших. А ось, наприклад, корінні канадці не збирають

1. Класичний рецепт Складові Баранина – 2,5 кг Помідори – 8 шт. Морква – 5 шт. Часник – 1 головка Чилі – 1 шт. Цибуля червона –

Бабусин рецепт Інгредієнти Свинячі реберця – 400 г Буряк – 1 шт Цибуля ріпчаста – 1 шт Морква – 1-2 шт Свіжа капуста –

Сирний Грибний Борщ Том ям Мультиварка – справжня палочка-виручалочка для жінок, у яких практично немає вільного часу, і для тих, хто не вміє готувати.

Грибний суп Інгредієнт (на 1 літр): Білі сухі гриби 30 г Гливи 100 г Печериці 100 г Картопля 250 г Цибуля порей 200 г Соєвий соус 30 мл Сіль 14 г Перець

Іспанський гаспачо Інгредієнти (на одну порцію): Рожеві томати – 300 г Огірок довгоплідний – 30 г Селера (стебло) – 20 г Цибуля червона

Складові: 6 свіжих огірків; 3 зубчики часнику; 100 г очищених волоських горіхів; по 3 гілочки кропу і м’яти; 1 л кефіру 3,2% жирності;

Складові: 800 г буряка; 2 ст. л. лимонного соку; 1 ст. л. цукру; 2 помідори; 2 огірка; 3 стебла селери; 100 г зеленої цибулі; 50 г кропу;

Суп з білих грибів і шитаке Складові: Гриби білі 14 г Помідор 5 г Зелена цибуля 1 г Базилік 1 г Кедровий горіх 3 г Цибуля ріпчаста 20 г Морква 20 г Картопля

Складові: Філе сібаса – 500 г Мідії – 300 г Тигрові креветки – 300 г Помідори – 1 кг Цибуля ріпчаста – 1 штука Біла частина