кондитерський пакетГосподині на замітку
Кондитерський мішок – для чого потрібен, як користуватися та зробити в домашніх умовах
099
Кондитерські мішки є незамінним інструментом для приготування смачних та естетичних десертів. Хоча їх можна придбати в будь-якому магазині кулінарних інструментів
Жіноча думка
Господині на замітку
Без хімії: як перевірити овочі та фрукти на нітрати без спеціального приладу
01
Добова норма нітратів для дорослої людини (за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я) – 5 мг на 1 кг ваги. Тобто дівчина 50 кг може з’
Жіноча думка
Господині на замітку
Як чистити мандарини, щоб вони були ще кориснішими
01
Але ось при чищенні мандаринів багато хто робить помилку, яка позбавляє їх частини користі. Справа в тому, що багато хто відриває білі «нитки», що залишилися від шкірки.
Жіноча думка
Господині на замітку
Як обробити форель в домашніх умовах: для засолювання, на філе або стейка
02
Корисні властивості форелі М’ясо форелі люблять не тільки за ніжний смак, але і за фактичну користь. Риби сімейства лососевих –
Жіноча думка
Господині на замітку
Як правильно і швидко почистити кальмари від плівки в домашніх умовах: покрокова інструкція
03
На що потрібно звернути увагу при покупці замороженого м’яса кальмарів Основний етап, від якого залежать всі наступні, – це вибір м’
Жіноча думка
Господині на замітку
Запитали у кондитера: 8 секретів ідеального бісквітного торта
01
Відважування інгредієнтів Щоб отримати потрібний результат, необхідно відважувати всі інгредієнти з рецепту. Але з вагою до 10 грамів часто виникають проблеми і помилки.
Жіноча думка
Господині на замітку
Як за допомогою паперових рушників ідеально засмажити м’ясо і зберегти хліб м’яким: 7 простих порад
01
Для основної страви Якщо основна страва вашої вечері – це м’ясо, то для його успішного приготування потрібно знати декілька хитрощів.
Жіноча думка
Господині на замітку
Експертиза: як вибрати якісну рибну нарізку
00
На що звернути увагу Колір Це один з ключових індикаторів. Сама якісна слабосолона нарізка, як правило, виготовляється з охолодженої сьомги або форелі.
Жіноча думка
Господині на замітку
Експертиза: на що звернути увагу при виборі вина
01
Вина захищеного географічного зазначення (ЗГЗ) – не менше 85% винограду конкретного регіону, 15% винограду з інших регіонів.Вина захищеного найменування
Жіноча думка
Господині на замітку
Які продукти завжди потрібно мити перед їжею (а ти цього точно не робиш)
01
2. БананиТримати банани митими в холодильнику не можна – це скоротить термін їх зберігання. Але мити перед їжею обов’язково.
Жіноча думка