Торт "Прага" по-новому

Торт "Прага" по-новому

Нам знадобиться
  • яйце 6 шт.
  • борошно пшеничне 0 склянок
  • цукор 0 склянок
  • слива 50 г
  • какао 1 л
    мсіль за смаком
  • жовток 1 шт.
  • молоко 120 г
  • слива 200 г
  • какао 1 л
  • шоколад 60 г
  • слива 60 г

Приготування
Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з половиною цукру. Білки з дрібкою солі збити до піків. Додати цукор, що залишився і збивати до його розчинення. Білки і желткиі перемішати. Борошно просіяти з какао. Борошняну суміш з'єднати з яєчною. Влити розтоплене масло, замісити тісто. Перелити в форму. Випікати 30 хв в духовці при 200°. Бісквіт повністю остудити.

Для крему жовток, 1 стол. ложку води, згущене молоко варити на бані до загустіння. Остудити. Масло збити з какао. Маси з'єднати. Бісквіт розрізати на 3 коржі. Промазати їх кремом і з'єднати.

Для глазурі шоколад розтопити на бані, додати масло, перемішати і покрити торт. Прибрати в холодильник на 2 години. Прикрасити за бажанням і подати на стіл.
07.07.2021
Торт «Дрова під снігом» Торт «Дрова під снігом»
Напередодні зими багато господинь вирішують, яким би блюдом або десертом здивувати і порадувати свою сім'ю і гостей. Яке ж свято без торта? Але
Рецепти дивовижного торта «Фрезьє» з полуницею, ківі, сиром, маскарпоне, шоколадом Рецепти дивовижного торта «Фрезьє» з
Торт «Фрезьє» - це надзвичайно ніжні і смачні ласощі, які потрібно хоч раз приготувати. Незважаючи на гадану складність і велику кількість
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив