Овечий сир з беконом

Овечий сир з беконом
Нам знадобиться
  • диня 300 г
  • сир 500 г
  • бекон 16 л
  • мед 1 ч. л.
  • лайм 1 шт.
  • оливкова олія 4 ст. л.
  • базилік 8 л
  • гірчиця 1 ч. л.
  • перець 1 л
  • цибуля 1 шт.
  • сіль за смаком
  • перець за смаком



Приготування
М'якоть дині нарізати кубиками. Цибулю дрібно нарізати, змішати з гірчицею, медом, соком лайма і 2 стол. ложками олії. Базилік нарубати. Стручок перцю чилі дрібно нарізати. Все перемішати, посолити, поперчити, накрити кришкою і поставити в холодильник на 60 хв.



Нагріти духовку до 220°. Сир розрізати на 8 частин. Кожну обернути 2 скибочками бекону. Покласти на вистелений папером деко, скропити 2 стол. ложками олії і поставити в духовку на 5 хв.

Соус з дині посолити, поперчити і розкласти по тарілках. Зверху покласти сир в беконі і посипати чорним перцем.
06.01.2021
Рецепт від шефа: піца верде з авокадо і руколою Рецепт від шефа: піца верде з авокадо і
Вчимося готувати як в ресторані. Майстер-клас дає бренд-шеф популярних італійських кафе.
Рецепт від шефа: салат з авокадо і манго Рецепт від шефа: салат з авокадо і манго
Обід або десерт - вирішувати тобі. Кулінарний шедевр допоможе створити рецепт від бренд-шефа ресторану.
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив