Фарширована картопля

Фарширована картопля
Нам знадобиться

  • Картопля 4
  • Перець 1 л
  • Кріп 50 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Огірок 2 шт.
  • Сир 150 г
  • рослинна олія 2 ст.л.
  • сіль 1 щіпка
  • перець 1 щіпка

Приготування
Картоплю ретельно вимийте за допомогою щітки і відварити в мундирі до повної готовності. Дайте повністю охолонути.

Кожну картоплину розрізати уздовж навпіл і акуратно вийміть середину, залишивши стінки шириною близько 5 мм. М'якоть картоплі наріжте маленькими кубиками.


Солодкий перець вимити, обсушити паперовим рушником, виріжте серцевину з насінням. Зелень кропу промийте холодною проточною водою і обсушити.

Цибулю очистіть. Солоні огірки очистіть від шкірки. Підготовлені овочі та зелень дрібно наріжте. Сир натріть на дрібній тертці.

Всі інгредієнти перемішайте з 1 стол. ложкою олії, додайте нарізану картоплю, трохи посоліть і поперчіть.

Фаршем начините кожну половинку картоплі. За бажанням на кожну половинку можна зверху викласти по смужці копченого бекону.

Духовку розігрійте до 190° С. Підготовлену картоплю викладіть на змащене маслом деко і поставте в духовку на 15 хв. Готову страву можна прикрасити гілочками зелені.
19.10.2020
Як правильно варити картоплю: 5 відомих і найпростіших рецептів Як правильно варити картоплю: 5 відомих
Розповідаємо, як приготувати пюре, картоплю в мундирі і як зварити овоч для салату. Ми поділимося кращими рецептами і розповімо, як правильно варити
Картопля зі сметанним соусом до святкового столу Картопля зі сметанним соусом до
Картопля зі сметанним соусом - чудова стрва як для повсякденного обіду або вечері, так і для святкового столу. У цій страві апетитні бульби
Готуємо курку по-іспанськи: з томатами, вином і копченими ковбасками Готуємо курку по-іспанськи: з томатами,
Здавалося б, з курячих стегенець вже приготовлено величезна кількість страв, і придумати щось нове з цим нехитрим продуктом навряд чи можливо. Однак
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив