Коли кишечник «поводиться погано». 6 міфів про здуття живота

Коли кишечник «поводиться погано». 6 міфів про здуття живота
Наближаються святкові застілля. А це означає, що ймовірність появи симптомів здуття живота і подібних неприємностей різко зростає.

Як уникнути неприємних реакцій на їжу? І чи тільки переїдання і специфічні продукти їх провокують?


Горох, квасоля і їм подібні продукти у всіх викликають здуття і підвищене газоутворення


Є частина продуктів, які навіть в маленьких кількостях можуть провокувати проблеми газоутворення. Класичний приклад - бобові, особливо «важкі» типу сочевиці, квасолі. Вони містять речовини, які заважають працювати травним ферментам. В результаті з'їдена їжа розщеплюється пізніше, ніж зазвичай, і у бактерій з'являється шанс дещо з цієї їжі утилізувати з утворенням газів.

Але реакція на таку їжу у людей сильно розрізняється через особливості генетики. Чийсь організм вона забезпечує більш сильними ферментами і в більшій кількості, які допомагають швидше переварити їжу. У інших людей з народження закладається така мікрофлора кишечника, яка може не засвоєну частину їжі, утилізувати без накопичення неприємних речовин, що викликають неприємні симптоми. Наприклад, у людини з недостатністю ферменту лактази для перетравлення молочного цукру може бути хороша мікрофлора, яка може частково її утилізувати, не доводячи до появи симптомів.

Здуття живота мають одну причину - переїдання або «не ті» продукти


Так, левова частка неприємностей в животі виникає від занадто великого обсягу їжі, коли ферменти повинні напружитися, щоб встигнути це все переварити. Якщо людина 3 звичних прийому їжі розділить на 6, додавши перекушування, то в разовій порції обсяг їжі буде набагато менше, і кишечник її буде засвоювати, не напружуючись.

Однак крім переїдання, відчуття бурчання, переливання, здуття можуть бути наслідком того, що підшлункова залоза виробляє ферментів менше необхідного. Тому навіть нормальний обсяг їжі стане викликати подібні симптоми. Або сам кишечник «недодасть» ферментів. Наприклад, лактозна недостатність, або непереносимість молока, нерідко розвивається у людей старшого віку - вони раптом виявляють, що при вживанні молочних продуктів живіт «поводиться погано».

Крім того, постійні здуття живота можуть бути ознакою синдрому надлишкового росту бактерій у тонкій кишці. Дисбаланс мікроорганізмів здатний приводити до дискомфорту в животі. Будь-яка з'їдена їжа, перш ніж потрапити в кров, взаємодіє з мікроорганізмами. А продукти їх активності - накопичення газів, які можуть викликати відчуття «розпирання».

У будь-якому випадку, коли щось в животі змінюється і швидко не відновлюється, має сенс звернутися до фахівця, щоб він міг оцінити, наскільки небезпечні ці зміни. Лікар може призначити ряд тестів, які цю ситуацію проясняють. Рівень ферментів підшлункової залози покаже аналіз калу на панкреатичну еластазу. Щоб зрозуміти, «винні» у ваших неприємностях бактерії, виконується воднево-метановий дихальний тест з лактулозою.

Здуття живота провокують дієти


Левова частка неприємних реакцій на їжу пов'язана з тим, що кишка змушена до нової їжі пристосовуватися. Якщо раціону не вистачає якогось звичного компонента (наприклад, багато білка, мало вуглеводів), це відразу докорінно впливає на процес перетравлення і функціонування всієї системи травлення. У такій ситуації органи секреції - печінка, підшлункова залоза - намагаються відсутній компонент відшкодувати, тому що в самій кишці хімічний склад вмісту повинен бути більш-менш стабільним. А поки стабільність не відновилася, дискомфорт залишається.

Наприклад, зараз дуже люблять обмежувати вуглеводи, а зокрема крохмаль. Флора, залишившись без звичного інгредієнта, змушена перемикатися на кишковий слиз і витягувати з неї необхідні вуглеводи. Кількість слизу різко скорочується, і антигенне навантаження на кишку збільшується. Це теж викликає неприємні симптоми.

Тому основне завдання в цій ситуації - постаратися привести свій раціон до принципів раціонального харчування. Не виключати зовсім з меню якісь продукти. Їсти меншими порціями, але частіше.

Якщо перейти на правильне харчування, то здуття живота не загрожує


Коли людина щось їсть, треба розуміти, що вона годує не тільки себе, але ще і 1,5-2 кг бактерій, які живуть в кишечнику. І коли їжа різко змінюється, то у цих бактерій відразу починається серйозна зміна складу. Частина бактерій змушені піти, тому що вони перестали харчуватися нормально, а частина бактерій на новому раціоні навпаки починають розмножуватися і займати місця, що звільнилися. Ось ці перехідні процеси можуть відчуватися як бурчання, переливання, приводити до змін стула. Зазвичай через кілька днів, максимум пару тижнів, все нормалізується, і симптоми проходять. А якщо живіт продовжує турбувати, то це привід насторожитися і відвідати фахівця.

Щоб не страждати від здуття, треба більше пити


Щоб їжа краще засвоювалася, її потрібно «розчинити» в воді. Якщо людина п'є мало води, кишка повинна секретировати більше травних соків. Напружуватися. А будь-яка напруга в кінцевому рахунку призводить до формування симптомів здуття живота. Якщо людина п'є достатньо води, все легко розчиняється, розщеплюється, всмоктується вчасно. Ніяких симптомів немає.

Фізична активність вилікує роздутий живіт


Після їжі протягом перших 40 - 60 хвилин варто уникати фізичної активності. Коли йде активне перетравлювання їжі, органам травлення потрібно більше крові. Якщо ж людина в цей час намагається займатися, скажімо спортом, то працюючі м'язи забирають собі більшу частину крові. Кишка виявляється не забезпеченою достатнім обсягом крові. Через це виникають симптоми нетравлення.
17.12.2018
Як навчити малюка жувати? Як навчити малюка жувати?
Досить часто батьки багатьох немовлят стикаються з проблемою переходу на доросле харчування. Питання ускладнюється не тільки тому, що необхідно
Як правильно харчуватися при діабеті Як правильно харчуватися при діабеті
Експерт про те, якої дієти варто дотримуватися при різних видах діабету. На цукровий діабет другого типу в нашій країні страждають багато осіб.
Прибрати жирні або солодкі продукти? Яка дієта дійсно допоможе скинути вагу: думка лікаря Прибрати жирні або солодкі продукти?
У 1950-х роках американські дослідники виявили, що продукти з високим вмістом жирів підвищують рівень холестерину в крові. Тому дієта з низьким
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив