Чому чорний чай так корисний для серця (і як пити його правильно)

Чому чорний чай так корисний для серця (і як пити його правильно)
Розповідаємо про важливі властивості чорного чаю і про те, як варто його вибирати і пити для зміцнення здоров'я.

Останнім часом при згадці про правильне харчування все частіше говорять про зелений чай. При цьому чорний теж корисний. Дослідження вчених показали, що цей напій дозволяє зміцнити здоров'я серця. Розповідаємо, чому не варто забувати про чорний чай.


У чому користь чаю для серця


В Австралії провели науковий експеримент, в якому взяли участь близько 50 тисяч осіб. Причому більшість з них мали різні порушення серцево-судинної системи. Результати показали, що ті, хто пив в день хоча б одну чашку чорного чаю, рідше скаржилися на болі в серці, а ризик розвитку серцево-судинних захворювань знизився. Також зменшилася ймовірність інфарктів і інсультів.

Вся справа в тому, що в складі листового чорного чаю присутні флавоноїди, які надають дуже сприятливий вплив на серце.

Що таке флавоноїди


Це група рослинних поліфенолів, антиоксидантів. В організмі людини вони не утворюються, а надходять тільки ззовні. Їх сама видима (для нас) роль - фарбування продуктів в яскраві кольори. Однак вже одне з перших досліджень цих речовин показало, що вони здатні зміцнювати стінки судин, підвищують еластичність кров'яних клітин еритроцитів і сприяють профілактиці серцево-судинних захворювань.

Також вони регулюють дію різних ферментів в організмі. Наприклад, що беруть участь в придушенні розмноження пухлинних клітин.

Цікаво, що в одній-двох чашках чорного чаю міститься близько 500 грам флавоноїдів. Приблизно стільки ж перебуває в 150 грамах чорниці. Але, погодься, знайти ягоду не завжди можна, та й за вартістю рівноцінна заміна вийде значно дорожче, чай набагато доступніше.

Як правильно пити чай для користі


В першу чергу важлива якість чорного чаю. Користь принесе тільки листової. Якість пакетованого, як правило, набагато нижче, до того ж в його складі зазвичай багато зайвих добавок. Він може навіть нашкодити.

Ідеально купувати чай в перевірених спеціалізованих магазинах. Так, часто це дорожче, але пам'ятай про те, що ти робиш внесок у власне здоров'я.

Для користі оптимально пити 1-2 чашки в день. Занадто багато теж не потрібно - більше 4 порцій, особливо дуже міцний напій, навпаки, чинять негативний вплив на нирки і серце. «Передозування» може викликати такі симптоми як головні болі, запаморочення, напади занепокоєння, слабкість, підвищення тиску, неприємні відчуття в животі. Також не рекомендується пити чай на порожній шлунок.

Корисний чай - тільки свіжозаварений. Настоювати необхідно не довше 1-3 хвилин, заварювати про запас ні в якому разі не можна. Так напій позбавляється своїх позитивних властивостей. Одна порція повинна включати приблизно 3 грами чайного листя.


Ще 15 продуктів, в яких містяться флавоноїди


  • часник
  • цибуля
  • апельсини
  • лимони
  • малина
  • лохина
  • чорниця
  • смородина
  • абрикоси
  • помідори
  • стручковий перець
  • зелений салат
  • гречка
  • кава
  • шоколад

Важливо: продукти з флавоноїдами варто піддавати лише мінімальної термічній обробці. Деякі поліфеноли не переносять навіть заморозки. Фрукти, ягоди та овочі рекомендується їсти в сезон - кількість корисних речовин в цей час вище. Для кращого засвоєння необхідно пити достатню кількість води - близько 1,5 літрів на добу.
15.02.2020
Чому червоне м'ясо шкодить серцю і судинам? Чому червоне м'ясо шкодить серцю і
Зростаюче споживання червоного м'яса збільшує концентрацію триметиламіну в крові. Згідно з попередніми дослідженнями, токсична речовина підвищує
Кухонна сіль шкодить не всім. Хто такі «солерезістентні» люди? Кухонна сіль шкодить не всім. Хто такі
Підвищений артеріальний тиск - одна з основних проблем громадської охорони здоров'я, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Артеріальна
Які вітаміни сприяють зміцненню серцево-судинної системи Які вітаміни сприяють зміцненню
Наша серцево-судинна система дуже вразлива і потребує до себе постійної уваги. Вона складається з серця та кровоносних судин, які розташовані по
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив