Як діє каркаде: чи знижує або підвищує тиск

У напої з пелюсток гібіскуса не тільки ніжний смак і приємний запах. Цей вишуканий чай може стати в нагоді тим, хто страждає від проблем з тиском.

Знижує або підвищує каркаде тиск в залежності від температури - питання, на який в соціальних мережах немає однозначної відповіді. Загальновідомо, що в улюбленому напої фараонів і королів велику кількість мікроелементів, які позитивно впливають на загальний стан людини, але чи варто його пити гіпотонікам, до кінця незрозуміло.

Хтось переконаний, що каркаде дійсно можна назвати універсальним засобом 2 в 1 і на ефект цього напою безпосередньо впливає його температура. Зустрічається думка про те, що холодний каркаде нібито піднімає тиск, а гарячий - знижує. У той же час деякі, навпаки, стверджують зворотне.

Як чай каркаде впливає на тиск

Пелюстки суданської троянди (гибискуса) містять не тільки мінерали (калій, залізо, фосфор, натрій, кальцій) і вітаміни (A, групи B, фолієва кислота), але і антоціани. Вони додають напою яскраво-рубіновий колір, а також володіють P-вітамінною активністю, яка бере участь в окисно-відновних процесах і надає сприятливий ефект на роботу серця і кровоносної системи. Ці пігменти сприяють збільшенню вироблення гіалуронової кислоти, що робить капіляри еластичними і менш проникними. В результаті тиск поступово приходить в норму.

Якщо ти хочеш знати, підвищує або знижує тиск гарячий каркаде, то все дуже просто - другий варіант. У 2008 році вчений Діана Маккей представила Американської асоціації серця результати невеликого дослідження, присвяченого впливу каркаде на тиск. В експерименті брали участь 65 гіпертоніків віком від 30 до 70 років. Після шести тижнів щоденного вживання гібіскуса цей показник знизився на 7,2%, а в окремих випадках і на 13,2%.

Більш того, згідно з деякими дослідженнями, чай майже так само ефективний, як ліки. Звичайно ж, розраховувати тільки на гібіскус в боротьбі з хворобами не варто, завжди краще зайвий раз проконсультуватися з лікарем.

Що стосується холодного каркаде, то всупереч поширеній думці температура корисного напою ніяк не впливає на його функції. Думати, що цей чай не тільки знижує, а й підвищує тиск, - небезпечна помилка, яка не підкріплена доказами. «Гарячий напій будь-якого виду швидко охолоджується до температури шлунка. У свою чергу, холодний напій швидко нагрівається. Навіть якби гібіскус мав якусь температурно-залежну властивість, то його ефект був би дуже недовгим», - вважає колишній терапевт Вів'єн Маркус.

Проте, стереотип про те, що каркаде має подвійний ефект і може або знижувати, або підвищувати тиск, дуже поширений в українському сегменті інтернету. Незрозуміло, хто придумав це твердження, абсолютно безпідставне з точки зору фізіології. Подібний обман може спровокувати серйозні проблеми зі здоров'ям у гіпотоніків. Якщо люди зі зниженим тиском почнуть регулярно пити каркаде, то це це загрожує появою слабкості і запамороченням, а в перспективі і небезпекою пошкодження мозку і серця.

Як правильно пити каркаде для зниження тиску

Тепер, коли ти точно знаєш, що чай каркаде не підвищує, а тільки знижує тиск, то більше не будеш сумніватися перед його заварюванням. Щоб приготувати каркаде, опусти в стакан з окропом 1-2 чайні ложки засушених квіток суданської троянди і накрий кришкою на кілька хвилин, щоб чай настоявся. У спекотну погоду в напій можна додати кубики льоду і пити його як коктейль через трубочку.

За даними вчених, середньостатистичній людині безпечно пити максимум 3 чашки червоного чаю в день, але точна кількість залежить від віку, ваги і стану здоров'я. Помітний ефект настане через кілька тижнів.

У той же час хтось віддає перевагу тільки одній великій чашці міцного каркаде до першого прийому їжі або, навпаки, у вечірній час після вечері. Якщо через деякий час тобі набридне пити один і той же напій щодня, спробуй додати в нього інші інгредієнти, наприклад, мед, м'яту, імбир, цукор і лимонний сік. Ретельно перемішати перед вживанням.

Після того, як ти насолодишся чашкою ароматного каркаде, радимо прополоскати рот водою. Справа в тому, що кислота, яка міститься в гібіскусі, може руйнівно впливати на зубну емаль.

Побічні ефекти

Зазвичай гібіскус не викликає сильних побічних ефектів, якщо приймати його в розумних дозах, однак обережність ніколи не зашкодить. Незважаючи на гадану нешкідливість гібіскуса, він може викликати дуже неприємні відчуття.

• При проблемах з травленням (гастриті з підвищеною кислотністю або виразці) гібіскус потрібно пити дуже обережно, тому що він підвищує кислотність шлунка. Це загрожує рецидивом хронічної недуги.
  
• Гібіскус підвищує рівень цукру в крові, тому якщо ти страждаєш діабетом , проконсультуйся з лікарем. У деяких випадках пити каркаде все ж можна, але багато що залежить від індивідуальних особливостей організму.
  
• Впливає на вироблення естрогену, що негативно позначається на репродуктивній функції і фертильності. З обережністю пити червоний чай потрібно і тим, хто проходить гормональні процедури або приймає протизаплідні таблетки.
  
• Каркаде не варто пити у великих кількостях вагітним жінкам або тим, хто намагається зачати дитину, тому що емменагоги, які містяться в пелюстках троянди, можуть викликати кровотечі, підвищення скорочення матки і навіть викидень. Норма для дівчини в положенні, - одна чашка ароматного напою в день.
  
• Алергія. У деяких людей можуть почати свербіти очі, а також з'являється свербіж. Якщо ти алергік (це стосується в першу чергу тих, у кого є непереносимість червоних овочів і фруктів), то пий маленькими ковтками і уважно спостерігай за реакцією організму.
  
• Індивідуальна непереносимість. У дуже рідкісних випадках після чаювання спостерігаються галюцинації або симптоми отруєння. Хтось вважає, що це відбувається тільки після заварювання зібраного своїми руками гібіскуса або продукту, придбаного в сумнівному місці. Тому завжди купуй чай тільки у перевіреного виробника. Крім того, дотримуйся елементарних заходів безпеки і не пий багато за раз, якщо пробуєш каркаде вперше.