Улюблена дієта для схуднення від 3 до 15 кг за три тижні. Що їдять для скидання ваги на дієті?

Чому її так називають - загадка без відповіді, але, може бути тому, що вона нетривала і приголомшливо ефективна, а в меню - знайдеться їжа на будь-який смак.

І щоб зрозуміти, чи підійде дієта Улюблена, потрібно дізнатися про неї найголовніше.

Секрети ефективності та реальна користь дієти Улюбленої для схуднення

Улюблена - одна з найбільш незвичайних і популярних методик схуднення, що представляє собою своєрідне асорті з різнопланових розвантажувальних днів.

Згідно з науковими даними, коли організм раз у раз змушений перебудовувати метаболізм для переробки яскраво різноманітної їжі, його енергетичні витрати істотно зростають, він більш схильний функціонувати дещо нестандартним чином.

А в дієті Улюбленої для схуднення продукти різноманітні (і разом з тим схожі, якщо порівнювати ті, що можна вживати в один день).

І ще їжа поділяється на дві що не перетинаються категорії - тверде харчування і питне.

На прискорене розщеплення підшкірних жирових відкладень впливає також дефіцит жирів і вуглеводів (особливо простих) і загальна низька калорійність раціону.

Плюс, зниження ваги відбувається за рахунок виведення з організму зайвої рідини, що обумовлюється сечогінну дію окремих продуктів і виснаженням запасів глікогену - продукту переробки глюкози.

Кількість вихідних кілограмів сильно залежить від початкової маси тіла.

Чим більше вона перевищує норму в даному індивідуальному випадку, тим більш значні будуть цифри на вагах.

Приблизно, величина ця варіюється:

• від 3 до 6 кг за один тиждень;
  
• від 5 до 10 кг за два тижні;
  
• від 7 до 15 кг за три тижні.
  

Але останній варіант - небезпечний в плані навантаження на організм, розхитування нормального стану здоров'я і не рекомендується багатьма лікарями.

Тому краще обмежиться одною або двома дієтами, що йдуть без перерви.

Знову звертатися до улюбленої дієти можна не раніше, ніж через 3-4 місяці.

Особливості дієти Улюбленої для схуднення

Дієта Улюблена - не з легких Часто її супроводжують підвищена емоційна втомлюваність, зниження фізичної витривалості і періодичні гострі напади спраги що-небудь з'їсти поза наміченим меню (яким, природно, не можна піддаватися).

На час дотримання дієти рекомендується відмовитися від важких робіт і інших навантажень, які не подорожувати (адаптація до нового клімату і навіть часового поясу пройде з працею).

Корисним буде прийом вітамінно-мінерального комплексу.

Також важливо врахувати що дана методика схуднення створює велике навантаження на організм і неприпустима при наявності яких би то ні було серйозних проблем зі здоров'ям.

Зокрема, дієта Улюблена для схуднення протипоказана в наступних випадках:

• загострення хронічного захворювання;
  
• цукровий діабет;
  
• період реабілітації після хірургічної операції;
  
• підвищений рівень холестерину в крові;
  
• поточне осінньо-зимовий вірусне інфекційне захворювання (наприклад, грип, ангіна);
  
• гастрит;
  
• порушення у функціонуванні ендокринної (гормональної) системи;
  
• схильність до непритомності;
  
• захворювання печінки;
  
• гіпотонія (знижений артеріальний тиск);
  
• варикозне розширення вен.
  

Вихід з дієти Улюбленої для схуднення, як з багатьох інших, повинно бути плавним, тобто з поступовим:

• підвищенням калорійності добового раціону;
  
• зростанням уживаних жирів і вуглеводів (спочатку складних, потім - простих);
  
• виводом з раціону головних продуктів дієти;
  
• додаванням в меню солодощів, ковбасних виробів, випічки і тому подібного;
  
• зниженням кількості рідини, що випивається (до звичних обсягів).
  

Поспіх після дієти (якщо не витримати в такому дбайливому стилі хоча б тиждень) завжди призводить до одного - повернення ваги, причому, нерідко в міру більшої, ніж було до початку програми схуднення.

Правила харчування для схуднення на дієті Улюблена

Чергування «столів» в семиденний курсах цієї дієти може бути різним, але завершуватися все повинно цілодобово збалансованим харчуванням, що приводить обмінні процеси у відносно нормальний стан.

Питний стіл

Вживається все, що можна випити, а значить, мова йде і про перше, гарячих стравах.

Зазвичай це овочеві або м'ясні бульйони, але якщо вариться суп-пюре - частка протертих овочів повинна бути мінімальна.

І обов'язково повинні бути без м'якоті фруктово-овочеві соки.

Не забороняється пити кисіль - крохмаль захистить травний тракт від збоїв.

Також в меню можуть бути присутніми чай, трав'яні настої, чорна кава, кефір, йогурт, молочна сироватка і знежирене молоко. Обов'язкова мінеральна вода без газу.

Овочевий стіл

Цю категорію продуктів можна готувати як заманеться - варити, тушкувати, запікати в духовці або на грилі, просто кришити... Можна з додавання не рафінованої олії та прянощів, звичайно - зелені. Вибір овочів в кількості до 1,5 кг за день не обмежений, тільки виключають картопля з бататом, буряк і кукурудзу.

Фруктовий стіл

Продукти цього сорту їдять сирими і запікають (кориця і ароматні трави допоможуть забути про те, що немає цукру). Рекомендується віддавати перевагу гранат, цитрусовим, дракон фрукту, персиків, папайї, яблук, ананасів, манго, ківі, персиків і груш. У добу можна з'їдати до 1,5-2 кг фруктів. І головне - не брати плоди насичені солодкістю - виноград з бананами, родзинки, фініки і курагу.

Білковий стіл

В цьому випадку цінуються яйця, точніше, їх білок. Все м'ясо повинно бути нежирним - домашня птиця, риба, кальмар і креветки, телятина і кролик. Також обов'язкова присутність нежирних сирів, переважно - з козячого молока. І кисломолочних знежирених продуктів - сиру, йогурту, кефіру.

Можна додати соєві продукти (молоко, «м'ясо» і тофу), гриби і невелика кількість горіхів. Готують все так само різноманітно, як овочі, не відмовляючись від приправ, масла і лимонного соку для маринування перед запіканням.

Збалансований стіл

Це меню останнього дня дієти є комбінацією всього найкращого, що було в попередніх випадках розвантажувальних діб.

І окремо варто згадати дозволену їжу, також класифікується як продукти з «негативною калорійністю», що означає, що організм отримує з них енергії стільки ж або менше, ніж витрачається на їх перетравлення. До цієї їжі, присутність якої на дієтичному столі (овочевому і збалансованому) вкрай бажано, відносяться:

• кабачки;
  
• спаржа;
  
• ананас;
  
• яблука;
  
• капуста (особливо брокколі та цвітна);
  
• огірки;
  
• грейпфрути;
  
• стручкова квасоля;
  
• папайя;
  
• гриби (деякі);
  
• болгарські перці;
  
• редис.
  

Під забороною для 1 тижня дієти знаходяться сіль і цукор, при її тривалості від двох тижнів - сіль дозволена, а цукрову солодкість замінюють медом і кленовим сиропом.

У будь-який день (крім питних) можна додавати пророщені паростки сої.

Для схуднення на дієті Улюбленої не потрібно строго дозувати порції, але краще, по-перше, не перевищувати добову рекомендовану норму калорій, а по-друге, не з'їдати більше, ніж потрібно для відносного насичення, при якому зберігається відтінок голоду.

До вечері стіл рекомендується накривати не пізніше, ніж за 3 години до сну, до сніданку - не раніше, ніж через 30 хвилин після пробудження.

Не потрібно їсти всухом'ятку - кілька ковточків нічого не зіпсують, але надлишок рідини розбавляє шлунковий сік, тим самим перешкоджаючи травленню. Так що пити (поза питних днів - 1,5 л на добу) слід за 30 хвилин до або через 1 годину після їжі.

Корисним доповненням на всі 7 діб може стати звичка випивати вранці стакан перевіреного часом і наукою активатора ліпідного обміну - імбирного чаю з лимоном.

Меню для схуднення на дієті Улюбленій

Перший день (питний)
Сніданок - тропічний сік (манго, апельсин, ананас).
Ланч - кефір.
Обід - суп-пюре з запечених кабачків на яловичому бульйоні.
Полудень - ягідний кисіль.
Вечеря - чай з сушених яблук і шипшини.

Другий день (овочевий)
Сніданок - салат з огірків, редиски і помідорів з оливковою олією.
Ланч - болгарський перець тушкований зі стручкової квасолею.
Обід - салат з відварних овочів з оливковою олією і соєвим соусом, запечена гарбуз.
Полудень - тушкована білокачанна капуста.
Вечеря - асорті з запечених томатів, баклажана, кабачка і моркви.

Третій день (питний)
Сніданок - йогурт змішаний з ягідним соком.
Ланч - асорті з червоних соків - гранат, черешня, томат.
Обід - ягідний кисіль.
Полудень - рибний бульйон.
Вечеря - бульйон з телятини.

Четвертий день (фруктовий)
Сніданок - салат з яблука, ківі і свіжих ягід.
Ланч - запечена з корицею груша.
Обід - грейпфрут.
Полудень - салат з персиків, черешні і паростків сої.
Вечеря - запечені з прянощами яблуко, груша і персик.

П'ятий день (білковий)
Сніданок - несолодкі сирники з зеленню, кисле молоко.
Ланч - теплий салат з кальмара з тофу і паростками сої.
Обід - курячі кнелі на пару, соєве молоко.
Полудень - омлет з грибами і козячим сиром.
Вечеря - запечена риба.

Шостий день (питний)
Сніданок - сік з моркви і яблука.
Ланч - чорна кава з знежиреним молоком.
Обід - суп-пюре з грибів на курячому бульйоні з протертим зеленим горошком.
Полудень - зелений чай з квітками жасмину.
Вечеря - грушевий сік.

Сьомий день (збалансований)
Сніданок - омлет з овочами, сирна запіканка несолодка з зеленню, фруктовий салат.
Ланч - окрошка на кефірі з курячим м'ясом.
Обід - зелений борщ на курячому бульйоні з вареним яйцем, салат з редису з огірком зі сметаною, запечені яблука.
Полудень - помідори в духовці, фаршировані курячим фаршем з сиром, ягідний кисіль.
Вечеря - запечена риба з гарніром з відвареної спаржі, йогурт з ягодами.