Але краще все ж поекспериментувати: спробувати різні добавки. Імбир, яблука, шипшина, обліпиха, чебрець, ромашка, меліса, м’ята, кориця, гвоздика, брусниця, журавлина, апельсин, лимон і багато іншого допоможе зробити напій ще більш корисним.
Наприклад, всі прянощі (гвоздика, кориця, імбир) допоможуть поліпшити процеси обміну речовин, швидше зігрітися, зміцнити імунітет. Фрукти і ягоди допоможуть наситити організм вітамінами і мінералами. А трави взагалі дуже корисні. Вони не тільки допомагають зміцнити імунітет, але і вивести зайву воду з організму, зняти запалення, прибрати спазми і багато іншого.
Ось кілька оригінальних рецептів чаю
З ягодами, фруктами і прянощами
Жменя обліпихи, п’ять ягід шипшини , половину яблука, бутон гвоздики залити двома склянками окропу. Залишити в термосі на півгодини. Пити такий чай краще з медом.
З яблуками та корицею
Дуже ароматний чай. Нарізати яблуко кубиками, половину апельсина розібрати на дольки. Розім’яти фрукти, додавши ложку корицю. Залити 500 мл окропу. Через десять хвилин можна насолоджуватися смаком.
З прянощами
Змішати аніс, кардамон, фенхель, гвоздику, корицю, чорний перець горошком. Додати в киплячу воду (досить склянки) всі спеції і трохи натертого на тертці кореня імбиру. Кип’ятити хвилину, додати чайну ложку чорного чаю і кип’ятити ще хвилину. Влити половину склянки молока, довести до кипіння і зняти з вогню. Цукор додати до смаку і залишити на п’ять хвилин настоятися під кришкою.
М’ятно-мандариновий
Три бутони гвоздики, три горошку запашного перцю і паличку кориці залити 400 мл води і кип’ятити п’ять хвилин. Додати по чайній ложці м’яти і меліси, скоринки одного мандарина і прибрати з вогню. Чай повинен настоятися протягом десяти хвилин. Потім додати сік мандарина і можна пити. Мед за бажанням.
Ароматний чай підніме настрій, підбадьорить, прибере втому, допоможе впоратися з простудними захворюваннями. Тільки потрібно мати на увазі, що перед сном краще пити напої, які заспокоюють, щоб уникнути безсоння. Допоможе в цьому чай з м’ятою або мелісою і ложечкою меду. А ось всі прянощі і цитруси бадьорять, тому пити чай з цими інгредієнтами варто в денний час або рано ввечері.
Улюблене какао
Какао-порошок містить вітаміни РР, А, С, D, групи В, цинк, залізо, сірку, хлор, марганець, молібден, фосфор, мідь, антиоксиданти, флавоноїди, алкалоїди. Тобто напій дуже корисний.
Какао бореться з хронічною втомою, підвищує настрій, нормалізує рівень цукру в крові, допомагає швидше спалювати жирові прошарки, покращує роботу мозку, зір і пам’ять. Корисно какао для серця і судин. Напій знижує ризик розвитку онкології, уповільнює старіння організму.
Какао можна готувати по-різному. Ось кілька цікавих рецептів:
З маршмеллоу
Влити в сотейник 500 мл молока, додати ванілін, три столові ложки какао і трохи цукру. Довести до кипіння, прибрати з вогню. Розлити по чашках і в кожну викласти ложечку маршмелоу.
Зі збитими вершками
Розмішати в 400 мл молока пару ложок какао порошку. Довести до кипіння, додати пару ложок цукрової пудри. Добре розмішати, вилити какао в чашки і прикрасити зверху збитими вершками. Це досить калорійний рецепт, тому якщо стежте за фігурою, не варто ним зловживати.
Зі спеціями
Розчинити в 200 мл води 5 г какао. Довести до кипіння. Додати цукор, корицю і мускатний горіх. Залишити на хвилину прогрітися і можна пити.
З шоколадом і м’ятою
Зварити какао на молоці з горошиною чорного перцю. Прибрати перець з какао, додати пару шматочків гіркого шоколаду. Потім розлити в чашки і капнути в кожну пару крапель м’ятного лікеру. Можна додати і справжні листочки м’яти. Тоді доведеться залишити какао на пару хвилин під кришкою настоятися.
Ароматні і корисні напої є прекрасним профілактичним засобом проти застуд, допомагають зігрітися, зміцнити імунітет. І просто поліпшити настрій. Тому балуйте себе запашним чаєм і смачним какао і будьте здорові.
