Перелік основних вітамінів для серця і механізм їх впливу
Вітамін С
Вітамін C виконує важливу функцію в підтримці серцево-судинної системи. Оболонки серця і кровоносних судин містять особливий тип білок – колаген. Колагенові волокна допомагають зміцнити стінки наших кровоносних судин, запобігаючи їх пошкодженню або розриву. Вітамін С допомагає організму виробляти колаген. За даними Інституту Лайнуса Полінга, щоденна норма вітаміну С – 90 мг для чоловіків і 75 мг для жінок. Натуральними джерелами цього вітаміну служать багато фруктів і овочів, особливо, цитрусові, помідори, солодкий червоний перець і кавун.
Вітамін В12
Вітамін В12, або кобаламін, також живить серцево-судинну систему. Транспорт кисню в крові залежить від білка під назвою гемоглобін. Цей білок пов’язує і переносить кисень з повітря, яким ми дихаємо, легені. Вітамін B12 допомагає виробляти гемоглобін. Як наслідок, при недостачі вітаміну B12 може розвинутися анемія, яка виражається у втомі, блідості шкіри і труднощі із концентрацією уваги. Необхідно вживати м’ясо, яйця, нежирні молочні продукти і спеціальні вітамінізовані каші, щоб отримувати 2,4 мкг вітаміну B12 щодня.
Вітамін D
Вітамін D – гормоноподібна речовина під назвою кальцитріол, входить в комплекс вітамінів для серця. При його дефіциті підвищується ризик виникнення серцево-судинних захворювань, включаючи інсульти. Крім того, нестача вітаміну D призводить до втрати кісткової маси, особливо з віком. Рекомендована денна доза – 15 мкг. В достатній кількості містять цей елемент знежирені молочні продукти, лосось, яєчний жовток, злаки. Допомагає запобігти недолік речовини помірне перебування на сонці.
Вітамін Р
Рутин зменшує ламкість судин, у великій кількості міститься в цитрусових, чорній смородині та інших ягодах.
Крім вживання продуктів, багатих вітамінами С, В12, D і Р, слід уникати їжі, яка шкідлива для нашого серця. В першу чергу, слід обмежити вживання жирних м’ясних і молочних страв. Також потрібно зменшити вживання натрію (кухонної солі): він здатний підвищувати артеріальний тиск, на фоні чого можуть розвинутися серйозні серцево-судинні захворювання. Основу раціону повинні складати страви домашнього приготування, так як у багатьох упакованих магазинних продуктах, фаст-фуді, консервах міститься велика кількість натрію.
Основні причини розвитку серцево-судинних патологій
- зайва вага;
- зниження рухової активності;
- гіперхолестеринемія;
- куріння;
- стреси;
- вживання алкогольних напоїв.
Тому навіть дуже хороші препарати – комплексні полівітаміни, мінерали, серцеві краплі й пігулки – не в силах допомогти серцю, якщо не зміниться спосіб життя людини, у якого є проблеми з серцево-судинною системою.
Почніть зі здорової дієти
Слабкі кровоносні судини є причиною безлічі небезпечних захворювань. Щоб допомогти серцю справлятися з щоденними стресами і захистити себе від інсульту, необхідно ще в молодому віці починати зміцнювати судини. Для ефективності роботи серцево-судинної системи слід переглянути свій спосіб життя (про який вже було сказано вище), харчові звички, а також підібрати оптимальний вітамінний комплекс. З мікроелементів, необхідних для підтримання здоров’я серцевого м’яза, фахівці радять мідь, цинк, кальцій, магній, а також Омега-3 жирні кислоти.
Для профілактики серцево-судинних захворювань слід включити в свій раціон чорницю, насіння льону, гречку, журавлинний сік, зелений чай, витяжкою з виноградних кісточок, страви із селери, брокколі. Ці продукти визнані рекордсменами за вмістом корисних компонентів, що запобігають хворобі серця і судин, в тому числі у дітей.
