Корисні властивості
Фрукт містить безліч корисних вітамінів – групи В, А, Е, К, D, С – і мікроелементів: калій, фосфор, магній, цинк, кальцій. Також він багатий фолієвою кислотою, жиророзчинними елементами і амінокислотами, які необхідні організму.
Манго допомагає зміцнити імунітет завдяки вмісту антиоксидантів. Вони запобігають зараженню грипом або застудою і сприяють виробництву білих кров’яних тілець, які борються з інфекціями.
У плода достатній вміст вітаміну В6, що відповідає за якість сну і настрою, які взаємопов’язані між собою. Дослідження показали, що цей мікроелемент допомагає боротися з депресією. Тому, якщо ти часто сумуєш, їж манго, щоб завжди був оптимістичний настрій. Крім того, воно містить і глютамин, одну з найважливіших кислот, необхідних для хорошої пам’яті і концентрації уваги.
Також вітаміни групи В прискорюють метаболізм і знижують рівень холестерину в організмі, тим що худнуть іноді навіть пропонують спеціальну мангового дієту. У продукті багато клітковини і пептидів, які відповідають за відчуття ситості. З’ївши один фрукт, ти довго не відчуєш голоду, чого не можна сказати про гамбургери, булочки і іншу не дуже корисну їжу.
Фрукт рекомендують вводити в свій раціон дівчатам і жінкам, які хочуть зберегти молодість і поліпшити стан шкіри. Через брак вітамінів В і А з’являються зморшки, плями, а також шкірні захворювання. До речі, манго також покращує зір.
Ще одна користь продукту – він запобігає розвитку пухлин. У ньому є багато ферментів і рослинних компонентів, які мають протиракову властивість (зменшують ризик появи пухлини грудей, простати, товстої кишки і лейкемії).
Плід перешкоджає розвитку каменів в нирках, які найчастіше утворюються при надлишку кальцію і нестачі фосфору. Крім того, він нормалізує роботу нервової системи, багато захворювань якої пов’язані з дефіцитом вітамінів групи В. Ці мікроелементи ще необхідні для відновлення нервових волокон після травм і серйозних захворювань (інсульт, інфаркт та інші ураження).
Протипоказання
Манго має не тільки багато позитивних властивостей, але також і протипоказання. Екзотичний фрукт може викликати сильну алергічну реакцію, особливо небезпечно їсти його шкірку. Людям, які тільки вводять в свій раціон плід, рекомендують їсти його очищеним і в невеликих кількостях.
Також його не варто їсти людям, у яких є цукровий діабет, так як манго дуже солодке і містить безліч вуглеводів. Для здорових людей добова норма – 2 фрукта. При переїданні можуть виникнути печія, запори і розвинутися гастрит. Його потрібно їсти після основного прийому їжі. Особливо обережними з цим фруктом потрібно бути тим, у кого є захворювання підшлункової залози, гастрит і гепатит.
Зате листя і гілочки манго можна використовувати з користю і без шкоди для здоров’я. Стоматологи стверджують, що, якщо пожувати їх кілька хвилин, можна зміцнити ясна і освітлити зубну емаль. Також не поспішай викидати кісточки від плоду – з них можна вирощувати екзотичні деревця, які не тільки будуть прикрашати будинок або квартиру, але і можуть плодоносити.
Перший спосіб: вирощуємо в пористому папері
Щоб насіння проросло, необхідно витягувати його з стиглого плоду. Якщо ж він буде незрілим, то ймовірність появи відростків дуже мала. Незрілий тайський продукт можна покласти дома на кілька днів в целофановий пакет або поруч з іншими фруктами, щоб він став м’яким.
Розрізаємо манго, акуратно дістаємо кісточку, очищаємо її від м’якоті. Розколюємо горіх, щоб отримати насіннячко. Це потрібно робити дуже акуратно, щоб не пошкодити зерно.
Загортаємо його в пористий папір (можна взяти звичайний туалетний).
В окрему ємність наливаємо трохи кип’яченої води. Використовуємо мінімум рідини, щоб зернятко не припала цвіллю. Закриваємо кришкою. На цьому етапі не потрібні підгодівлі, так як рослина має зійти сама. Добриво можна додати, коли воно почне цвісти.
Коли насіння проросте, можна пересаджувати його в горщик. На дно найкраще покласти дренаж, а потім грунт з нейтральною кислотністю. Насіннячко має бути повністю в землі, а паросток зовні.
Через півроку або рік деревце можна висадити на дачі і навіть прищепити, якщо хочеться, щоб були плоди. Бажано це робити в теплиці, так як тропічний фрукт любить тепло. Якщо правильно за ним доглядати, то через кілька років домашнє дерево може зацвісти і дати перші плоди.
Другий спосіб: вирощуємо в склянці з водою
Розрізаємо манго, дістаємо кістку, добре очищаємо її від м’якоті, промиваємо. Сам горіх не розкриватимемо, але необхідно позбутися від зайвих волокон і волосся.
Розміщуємо зерно в стакан з водою (можна додати кілька крапель циркону, який знезаражує насіннячко і допомагає йому швидше прорости). Воду в склянці необхідно міняти кожні 12 годин.
Через кілька днів на горісі з’явиться тріщина, яку потрібно розкрити і дістати ядро. Обробляємо його в розчині марганцівки, щоб воно потім не покрилося цвіллю і не постраждало.
Обов’язково беремо горщик з отворами і піддоном, заповнюємо його дренажем і грунтом практично до самого верху. Саме насіння кладемо горизонтально, присипаємо землею, а потім поливаємо водою.
Через 2 тижні повинен з’явитися паросток.
Третій спосіб: вирощуємо під целофановим пакетом
Вибираємо стигле манго, розрізаємо його, витягаємо кісточку. Добре промиваємо її, позбавляємося від всього зайвого.
Стакан заповнюємо водою, опускаємо горіх і залишаємо на кілька днів або тиждень. Потім розкриваємо його, щоб дістати насіння. Стежимо за тим, щоб у нього був горбок з там да проростає.
У горщик кладемо дренаж, засипаємо грунтом. Тепер потрібно посадити насіннячко. Воно повинно бути наполовину в землі, а інша його частина – зовні. Кладемо зерно горизонтально. Щоб воно швидше проросло, накриваємо целофановим пакетом і ставимо в освітлене місце, але тільки не під прямі сонячні промені. Інакше рослина може загинути або згоріти. Коли насіння проросте, можемо прибрати плівку і поставити горщик на підвіконня.
Догляд за рослиною
Манго – не така вибаглива рослина, як авокадо, хоча вона теж екзотична. Рекомендується його досить часто поливати, а влітку це робити потрібно ще частіше, так як земля швидко висихає. Але при цьому дерево не можна сильно заливати водою, тому що воно дуже чутливий до вологи.
Рослина також вимоглива до вологості, тому потрібно додатково його обприскувати водою. Вона дуже світлолюбна, тому потрібно ставити його на добре освітлене місце, при цьому періодично його потрібно міняти, щоб через яскраві сонячні промені листя не стали жовтими і не постраждали. Багато садівники-любителі стикаються з тим, що деревце гине, тому що постійно перебувало на сонці. Через це на зелені були опіки, вона почала опадати, а сама рослина незабаром загинула.
Рекомендується підгодовувати манго азотовмісними або органічними добривами. Це потрібно робити один раз в тиждень в літній період, а восени і взимку можна скоротити до одного разу на місяць.
Пам’ятай про те, що дерево любить простір, тому кожні два роки його необхідно пересаджувати в більшу ємність. Якщо за манго правильно доглядати, воно буде виглядати як справжній тропічний фрукт і навіть плодоносити.
