Що таке накип і чому вона виникає
Накип – тверді відкладення в тих місцях, де гаряча вода випарувалася і затверділа. Цей наліт, як правило, добре помітний неозброєним оком. Він може утворюватися не тільки в чайниках, але і в кавоварках, старих трубах, баках з гарячою водою і пральних машинках. Найчастіше виникає карбонатна накип.
Справа в тому, що в будь-якій воді – з-під крана або спеціальної питної – містяться солі. Під час кип’ятіння магній і кальцій випадає в осад, за кольором якого можна визначити якість рідини. Наліт повинен бути трохи жовтуватого відтінку, це говорить про те, що в ній міститься необхідна для організму кількість мінералів і мікроелементів. В електричному чайнику сіль відкладається на нагрівальному елементі, а в звичайному – на дні і стінках.
Щоб чайник довше служив, а чашка чаю не засмучує тебе неприємним смаком, від накипу потрібно позбавлятися раз в 1-2 місяці, в залежності від того, з якою періодичністю ти кип’ятиш воду. Чим частіше ти користуєшся цим предметом і чим жорсткіше вода, тим швидше з’являється неприємний осад.
Для того, щоб позбутися від неприємного нальоту, потрібно використовувати кислоти. Вони вступають в реакцію з карбонатами, які відклалися на дні чайника, утворюючи легкорозчинні солі. Також можна зменшити утворення білого осаду, використовуючи спеціальні фільтри для води. Втім, з їх допомогою не вийде повністю вирішити проблему – накип все одно буде виникати.
Найпоширеніші фільтри – це глечики з картриджами, які потрібно міняти раз в 2-3 місяці. Вони зроблять воду м’якше, але не допоможуть у випадках її високого ступеня жорсткості. Також можна встановити спеціальне пристосування під мийку, яке обійдеться в десятки разів дорожче, але і прослужить значно довше.
Шкода накипу
Чим небезпечне тривале ігнорування виникнення накипу? По-перше, якщо не виконувати найпростіші процедури з видалення нальоту, то з часом предмет кухонного начиння покриється зсередини товстою і щільною кіркою, яку вже не можна буде видалити в два кроки. По-друге, через те, що сіль осідає на самому дні приладу, тепло перестає доходити до води, і він може зламатися . По-третє, через несправний чайник виростають витрати на електрику або газ.
Чи надає жорстка вода негативний вплив на організм людини? У Всесвітній організації здоров’я вважають, що ні. Переконливих досліджень, які б довели зворотне, на даний момент не існує, писав у своїй статті 2013 року випуску дослідник з Калькутського університету Палланн Сенгупта.
5 народних способів, як очистити чайник від накипу
Просто, недорого і ефективно. Не потребує додаткових капітальних вкладень, адже майже у кожного є вдома лимонна кислота або оцет.
Лимонна кислота
Якщо ти хочеш дізнатися, один з найбільш екологічно чистих і безпечних способів видалення нальоту, тобі знадобиться інструкція, як очистити чайник від накипу лимонною кислотою. Її можна використовувати і для електричного предмета кухонного начиння.
Цікаво, що кислота може розчинити сіль і в холодній воді, але для цього буде потрібно більше часу. Коли температура збільшується, швидкість хімічної реакції прискорюється.
На літр води тобі потрібно 50 гр кислоти (або 100 гр, якщо шар накипу дуже щільний).
- Залий рідину в чайник, насип харчову добавку і постав на вогонь або включи.
- Електричний прилад відключиться сам, а звичайний нехай покипить три хвилини, після чого його потрібно зняти з вогню.
- Якщо забруднення дуже сильне, повтори процедуру ще 1-2 рази.
- Коли закінчиш позбавлятися від накипу, залиш чайник остигати хвилин на 15. Весь цей час реакція буде тривати.
- Злий воду і протри внутрішню поверхню чайника дрантям.
- Знову залий чайник водою і прокип’ятити. Потім вилий воду і знову повтори цей крок.
Оцет
Ефективний, але володіє різким неприємним запахом. Може зробити згубний вплив на електрочайник, викликавши появу тріщин на корпусі. Крім того, оцет здатний пошкодити ущільнювач. В результаті прилад почне текти, і тобі доведеться купувати новий.
Якщо ж у тебе звичайний чайник, який потрібно ставити на плиту, то можеш сміливо користуватися цим способом. Отже, як же почистити чайник від накипу за допомогою оцту?
- Постав воду і додай в неї оцет. На 0.5 літра рідини потрібно 150 мл 9% -ного речовини.
- Залиш чайник на півтори години. Можна періодично дивитися, що відбувається. Якщо бачиш, що наліт не відходить, одягни рукавички і спробуй видалити відкладення губкою або зубною щіткою.
- Коли сіль розмокне і відшарується, обов’язково прокип’ятити чайник від 2 до 3 разів.
Кока Кола
Улюблена з дитинства газована може стати незамінним помічником у побуті. Якщо ти хочеш дізнатися, як почистити чайник від накипу кока-колою, швидше читай цей спосіб.
- Налий газовану воду в чайник, щоб вона заповнила приблизно дві третини посудини.
- Доведи рідину до кипіння. Потім залиш чайник на 60 хвилин (можна і на півтори години), щоб почалася хімічна реакція.
- Зверни увагу на місця з найбільшою кількістю нальоту. Їх можна почистити за допомогою губки або щітки.
- Повтори процедуру кип’ятіння, якщо накипу занадто багато.
- Протри ємність зсередини губкою, а потім закип’ятити в ній звичайну воду і вилий її. Тільки після цього кроку чайник можна використовувати знову
Сода
Можна використовувати для всіх видів чайників, навіть емальованих і алюмінієвих, які легко зіпсувати за допомогою агресивних кислот.
- На півлітра води візьми одну столову ложку соди. Краще використовувати не харчову, а кальциновану соду.
- Розчини соду у воді і доведи до кипіння.
- Залиш чайник десь на 30 хвилин.
- Коли прийде час, промий ємність водою, а потім закип’ятити в ній чисту воду. Не забудь в кінці промити чайник.
Розсіл
Привід не виливати рідину, яка залишилася від солоних овочів. Справа в тому, що в помідорному або огірковому розсолі міститься оцет, який чудово справляється з нальотом.
- Налий розсіл в чайник і закип’ятити.
- Вижди від 15 хвилин до півгодини, щоб прилад охолов.
- Гарненько помий чайник під проточною водою і закип’ятити в ньому чисту воду пару раз.
Спеціальні засоби
Практично в будь-якому господарському магазині або супермаркеті можна знайти засоби, за допомогою яких легко видалити накип. Цей варіант більш витратний, але якщо у тебе немає бажання возитися з народними методами, то чому б і не спробувати. Як правило, на етикетці продукту завжди написано, для яких чайників його можна використовувати, тому ризик псування кухонного начиння мінімальний. Крім того, деякі виробники випускають екологічно чисті товари, безпечні для навколишнього середовища.