Кофеїн по своїй хімічній будові дуже схожий на аденозин. Тому, потрапляючи в кров, він також може з’єднуватися з аденозиновими рецепторами. При цьому він вже не може приєднатися до своїх рецепторів і надати свою гальмівну дію, тому що його місце вже зайнято, що і створює відомий кожному ефект: твоя сонливість зникає без сліду.
Крім того, кофеїн збільшує сприйнятливість нервової системи до дофаміну – «гормону щастя». Саме він дозволяє тобі почувати себе енергійною і підвищує твій настрій.
Дія кави триває шість-вісім годин, так що якщо ти, забувши про все, випила чашку ввечері, то повноцінно поспати ти зможеш через цей час.
Чи псує кава наш сон
У більшості випадків стимулятор впливає на це. Наприклад, якщо ти вип’єш чашку міцного напою після обіду, то ризикуєш обзавестися ситуаційним порушенням сну, простіше кажучи, безсонням. Ця проблема зазвичай тимчасова і виникає через стрес або якщо ти зневажаєш гігієну відпочинку.
Іноді виникає замкнуте коло. Наприклад, ти мучишся хронічним безсонням, але при цьому протягом дня п’єш каву або напої, що містять кофеїн, щоб прийти в себе після безсонної ночі. Отримавши занадто велику дозу ти вночі ніяк не можеш заснути, вранці повторюється те ж саме. В результаті кофеїн, який ти вжила днем, стає винуватцем того, що твої проблеми зі сном ростуть, як сніжний ком.
З іншого боку, багато що залежить від твоєї індивідуальної сприйнятливості. Є люди, які взагалі ніяк не відчувають ефекту бадьорості і п’ють чай і каву просто тому що їм подобається смак напоїв. У деяких випадках чутливість до кофеїну висока, тому неодмінна чашка з ранку є частиною цілого ритуалу для пробудження.
Чи пов’язані сон і кава насправді
Проблеми здоров’я практично не пов’язані з тим, як ти реагуєш на кофеїн. Якщо ти до нього чутлива, тобто відчуваєш тонізуючий ефект після прийнятої дози, то і сон буде змінюватися незалежно від стану твого здоров’я.
Можна сказати, що найсильніше від нього страждають люди з важкими захворюваннями нирок і печінки. Саме ці органи беруть участь у метаболізмі кофеїну і, якщо вони не справляються зі своєю роботою як треба, виведення речовини з організму сповільнюється, і воно діє довше, ніж зазвичай. Навіть якщо вночі ти без проблем засинаєш після того, як прокинулася і сходила попити, то кава перед сном тобі не протипоказаний. А ось якщо твій сон чуйний, його з легкістю можна перервати, а потім ти засинаєш з працею, то від вечірньої чашки краще відмовитися.
Здорові люди, які п’ють каву в розумних кількостях, відзначають, що сплять після нього гірше. Крім того, може трохи скоротитися загальна тривалість нічного відпочинку. В середньому здорова людина після вживання кофеїну спить на двадцять три хвилини менше, ніж зазвичай.
Якщо кава не працює
Іноді звична порція напою не допомагає підбадьоритися, а навпаки, валить в сонливість. Чому це відбувається?
Якщо ти в принципі не чутлива до кофеїну, на тебе однаково підбадьорливо діє і він і проста вода. Якщо кава для тебе звичний стимулятор, ти можеш стати жертвою ілюзії і ось з яких причин.
Будь-який гарячий і особливо солодкий напій може сприяти максимальному розслабленню, а від нього до міцного сну рукою подати, так що ти концентруєшся на снодійному ефекті.
Друга ситуація: ми часто п’ємо каву в обід після ґрунтовного прийому їжі. Саме в обідній час, та ще й після ситної їжі, активність мозку фізіологічно знижується, він дає тобі сигнал, що треба відпочити. Тому спати в подібній ситуації хочеться не через каву.
Чим можна замінити каву
Якщо тобі в першу чергу важливий смак, ти можеш використовувати каву без кофеїну. Тобто, кофеїн в неї є, але його частка дуже невелика, близько двох міліграмів на сто мілілітрів.
Класична заміна кави – цикорій. Його присмак злегка нагадує про вихідний напій. Також можна пити міцний чай, який не рекомендується вживати на ніч, тому що в ньому багато кофеїну. До речі, в зеленому чаї його куди більше, ніж в чорному, так що не вір помилковій думці, що такий чай розслабляє і допомагає заснути. Якщо тобі треба розслабитися, завари квітки ромашки або ще який-небудь трав’яний збір, на упаковці якого зазначено, що він має заспокійливу дію.
Що стосується питання «чи можна пити перед сном», то тут кожен сам собі господар. В першу чергу орієнтуйся на власні переваги і на якість твого сну. Але є і хороша новина – кава не впливає на твої сновидіння. Тобто, якщо тобі іноді сняться кошмари, справа точно не в цьому напої.
Що пити, щоб не спати всю ніч
З усіх точок зору взагалі не вдаватися до стимуляторів. Але, якщо така необхідність виникла, то нічого кращого звичайної чашки чаю або кави ще не придумали, вони добре підтримують неспання.
А ось альтернатива може бути небезпечною для твого здоров’я. Це в першу чергу стосується енергетиків, які крім підвищених доз кофеїну зазвичай містять гуарану, жень-шень або ефедру. Такі стимулятори можуть надати несподівані побічні ефекти і навіть спровокувати алергічну реакцію (на щастя, це трапляється досить рідко). Все це вкупі з кофеїном стає ударом для твого мозку і серця.
Передозування кофеїну
Вона трапляється досить рідко і визначаться наступними симптомами:
- підвищена тривожність
- дратівливість
- підвищення артеріального тиску
- прискорений пульс
- проблеми з травленням (від діареї до блювоти)
Не забувай, що оптимальна норма кофеїну для тебе – близько трьохсот міліграмів на день. У маленькій чашці еспресо його шістдесят чотири міліграма, в чашці зеленого чаю – п’ятдесят сім міліграмів, в кока-колі приблизно тридцять чотири міліграми. До речі, в шоколадному молоці частка кофеїну становить тридцять чотири міліграма, а ось в будь-якому енергетичному напої його зміст може доходити до двохсот міліграмів на сто мілілітрів.
