Гранола
У цей список входять і будь-які сніданки швидкого приготування, включаючи каші. У складі дуже багато цукру і рафінованих вуглеводів – в одній великій порції за сніданком ти можеш з’їсти денну норму калорій. Організм отримає ударну дозу солодкого, але рівень цукру швидко впаде, тому почуття голоду з’явиться дуже швидко. Вихід є: готувати сухі суміші самій і їсти їх з натуральним йогуртом.
Дієтичні батончики і снеки для здорового перекусу
Ще один розсадник цукру і шкідливих жирів – щоб це зрозуміти, достатньо вчитатися в склад. Їх фішка – в швидкому насиченні і корисності інгредієнтів (так здається на перший погляд). В одному Снеку близько 300 калорій – щоб перекус був правда корисним, краще захопи жменю горіхів, почуття голоду піде також швидко. У них теж багато калорій, але немає цукру і трансжирів – це вже великий плюс.
Знежирений йогурт
Підступ в тому, що виробники замінюють жири штучними підсолоджувачами, щоб продукт не втрачав смак і його не перестали купувати. Сироп фруктози – теж не корисний компонент, тому що він уповільнює обмін речовин. Купуй натуральні йогурти з нормальним відсотком жирності і «економ» енергію на щось інше. Одна із запорук насправді правильного харчування – не виключати ні жири, ні білки, ні вуглеводи, це завдає організму непоправної шкоди.
Нектар агави
Став популярний під час моди на ЗСЖ – його рекомендують як натуральний замінник цукру. Так, він менш шкідливий, тому що його роблять з натуральної сировини. Але в ньому міститься близько 70% фруктози – в такій концентрації вона уповільнює метаболізм і може спровокувати інсулінову резистентність. Ті, хто хоч раз пробував розганяти обмін речовин, знають, як це важко. Не тримайся модним трендам – цукор краще замінити стевією.
Фруктові соки
Про пакетовані навіть говорити не будемо – в них більше консервантів, цукру і хімічних речовин, ніж у фаст-фуді. Свіжовичавлені – теж палиця з двома кінцями. У них багато вітамінів, але зовсім немає клітковини, від чого цукор повільніше надходить у кров (це теж погано). Можна не відмовлятися повністю, але пити не більш склянки в день або кілька днів. І не запивай ними сніданок – вони дратують слизову шлунка.
Готові соуси
Будь-які готові заправки для салатів містять багато трансжирів і пальмову олію. Вони шкідливі не тільки для фігури, але і для здоров’я. Часто туди додають підсилювачі смаку, які містять багато солі, що затримує воду. Соєвий соус теж відноситься до цієї категорії – концентрації «білої смерті» в ньому зашкалює.
Яблука
Їх рекомендують всім, хто сидить на дієті. У самому фрукті немає нічого поганого, за винятком одного «але» – в них міститься кислота, яка стимулює вироблення шлункового соку, що розпалює апетит. Їж їх в невеликій кількості як десерт або на перекус, але обов’язково запивай склянкою води.
