2. Їжте менше цукру
Багато фахівців вважають, що вживання великої кількості глюкози, стимулюючої процес глікірування білка, є однією з причин швидкого старіння і появи зморшок. Відмовтеся від солодощів, білого рису і картоплі. Звичайно, якщо ви не можете жити без тістечок, ви цілком можете дозволити собі з’їсти одне на тиждень.
3. Включіть в раціон більше продуктів, багатих білком
Білок прискорює метаболізм, одночасно уповільнюючи процес втрати м’язової маси, який починається після 40 років. Яловичина, куряче м’ясо, сир, молоко: все це повинно бути в щоденному раціоні.
4. Вживайте продукти, що містять багато кальцію
Після 40 років кістки стають більш крихкими через те, що з них вимивається кальцій.
Згодом це може привести до такої патології, як остеопороз. Щоб уповільнити цей процес, слід вживати багаті кальцієм продукти: тверді сири, молоко, кефір, горіхи і морепродукти.
5. Правильний вибір жирів
Існує думка, що будь-які жири шкідливі для організму. Однак це – не так. Жир потрібний для нормальної роботи нервової системи і вироблення статевих гормонів. Правда, до вибору жирів треба підходити з розумом. Від тваринних жирів і фаст-фуду слід відмовитися (або звести їх вживання до мінімуму). А ось рослинна олія (особливо оливкова), морепродукти і горіхи містять корисні жири, які не викликають атеросклероз і швидко засвоюються, не приводячи до появи зайвих кілограмів.
6. Користь і шкода кави
Каву після 40 років вживати необхідно: кофеїн прискорює метаболізм і є засобом профілактики хвороби Альцгеймера. Однак не варто пити більше 2-3 чашок в день! В іншому випадку кава викличе дегідратацію організму. До того ж, занадто велика кількість кофеїну може негативно позначитися на роботі серця.
Після 40 років життя не закінчується. Якщо поступово змінити свій раціон, правильно харчуватися і багато рухатися, можна надовго зберегти молодість і красу!
