Що можна з’їсти на ніч?

Вечеря – запорука схуднення?

Більшість сучасних дієтологів відповість вам тверде «так!», Так само як і сніданок. В цілому, режим харчування протягом дня повинен бути збалансованим, щоб ви не голодували. Голод – це якраз те, від чого походить не вдасться, адже організм буде перебувати в стані стресу, і кожну отриману зайву калорію буде відкладати в жир. Так що харчуватися потрібно повноцінно і регулярно, не пропускаючи прийоми їжі. Секрет схуднення полягає в тому, щоб знизити калорійність раціону. А для цього потрібно вживати корисні низькокалорійні продукти .

Необхідність вечері пояснюється досить просто. По-перше, якщо між останнім прийомом їжі і відходом до сну проходить багато часу, на ранок ви прокинетеся зовсім голодними, з шлунком що бурчить. Досить тільки порахувати, скільки всього годин проходить від вечері до сніданку, і ви все зрозумієте. По-друге, відсутність вечері не дасть організму необхідної енергії для нічної роботи. А адже вночі організм не відпочиває, а працює – працює на відновлення. І для того, щоб синтезувати нові клітини, загоювати пошкодження, виліковуватися від хвороб, йому потрібна енергія.

Нарешті, ще один дуже важливий момент – це підтримка метаболізму на належному рівні. Людина витрачає максимум калорій зовсім не під час занять спортом або фізичних навантажень. Калорії витрачаються організмом на базовий метаболізм – обмін речовин в стані спокою. І найбільше калорій буде витрачатися на перетравлення їжі та розподіл поживних речовин по тілу. Якщо сніданок «запускає» базовий метаболізм з ранку, то вечеря може підтримати його на належному рівні і вночі, щоб він не сповільнилося. А це означає, що калорії будуть ефективно спалюватися і вдень, і під час сну.

Що з’їсти на ніч?

Чи вважаєте, що тільки кефір або зелений листочок салату? Помиляєтеся! Є цілий ряд продуктів, які можна з’їсти на ніч без побоювань поправитися. І нижче ми наводимо список найкорисніших.

Білкові продукти

Кращою речовиною, яку тільки можна собі уявити для вечері, є білок. Білкові продукти для вечірнього прийому їжі, однозначно, мають бути в пріоритеті. По-перше, білок є будівельним матеріалом для всіх тканин нашого організму, а значить, він необхідний нам вночі, коли відбуваються головні відновні процеси. По-друге, білок перетравлюється організмом набагато повільніше, ніж жири або вуглеводи, а значить, на його переробку наше тіло витрачає більше калорій. Результат – тривале відчуття ситості і прискорений метаболізм.

Що з білкових продуктів з’їсти?

Незважаючи на те, що найбільше білка міститься в м’ясі, на ніч краще вибирати щось більш легкозасвоюване, щоб не перевантажити шлунково-кишковий тракт. Наприклад, беріть не червоне, а біле м’ясо – курячу грудку або індичку, і бажано таку вечерю вжити за 2 години до сну, не пізніше. Можна взяти і рибу – її ніжне м’ясо засвоїться ще швидше. Бобові теж будуть відмінним джерелом білка, але також і досить важкою їжею. Максимум – ви можете дозволити собі сочевицю на гарнір або хумус. Відмінним варіантом будуть кисломолочні продукти – сир або кефір, а також горіхи (волоські, мигдаль, фісташки або кешью).

Овочі та фрукти

Овочі теж будуть ідеальним варіантом для прийому їжі на ніч. Вони містять мінімум калорій, але все ж на їх перетравлення організм буде витрачати енергію навіть вночі. Це означає, що метаболізм буде на належному рівні і під час сну, в той час як зайвого жиру не відкладеться. Свіжий салат або тушковані (варені, запечені) овочі можуть стати гарніром до шматочка м’яса.

Що стосується фруктів, з ними потрібно бути обережніше. Вони зазвичай досить калорійні, тому багато дієтологів рекомендують їсти фрукти в першій половині дня. Якщо хочете з’їсти фрукти на вечерю, не варто вживати велику їх кількість. Вибирайте ягоди або несолодкі фрукти типу яблук або цитрусових. І добре, якщо ви змішайте фрукти з білком – йогуртом, кефіром або сиром.

Оцініть статтю
Жіноча думка
Додати коментар