Існує безліч причин, з вини яких виникає ожиріння 2 ступеня у жінок – банальна «обжерливість», пасивний спосіб життя, прийом деяких медикаментів, і більш серйозні – гормональні, ендокринні порушення.
Щоб самостійно визначити наявність такої проблеми, досить розрахувати свій ІМТ (індекс маси тіла) за формулою: власна вага поділити на зріст, зведений в квадрат. Якщо отримане число знаходиться в межах – від 18 до 25 кг / м2, з вагою все в порядку. При другому ступені цей індекс становить 35-40 кг / м2.
Ожиріння легке – лікування складне!
Перед тим як почати лікувати ожиріння 2 ступеня, пацієнтка повинна пройти обстеження, яке дозволить виявити причину, яка спричинила за собою патологічний набір ваги. Якщо з’ясується, що це пов’язано тільки з неправильним режимом харчування і ІМТ нижче 30, то на перший план вийдуть корекція раціону і підключення рухової активності. Корекцією ваги будуть займатися дієтолог і фахівець з ЛФК.
При ІМТ вище 30, крім перерахованих заходів, використовується консервативна терапія.
Медикаменти, які призначають при ожирінні другого ступеня:
- анорексигенні препарати, що знижують бажання поїсти – «Діетрін», «Мініфаж», «Ізоліпан», «Фепранон», «Меридіа», «Трімекс», «Сиофор» та інші;
- жиромобілізуючі: самі призначаються і ефективні – «Орлістат», «Адипозин»;
- антидепресанти.
Раціон, який поверне стрункість
Збалансоване харчування при ожирінні 2 ступеня – один з головних пунктів лікування. Ніякі таблетки не змінять ситуацію, якщо не переглянути свій раціон. Але самостійно складати його не можна. Лікувальна дієта при ожирінні 2 ступеня – це стіл номер 8.
Принципи харчування при ожирінні легкого ступеня:
- обмеження солі (до 8 г в день) і приправ;
- зниження добової кількості вуглеводів до 200 г;
- страву можна трохи посолити, коли вона вже буде на тарілці;
- 100 г білка в день;
- не більш 80 г жиру на добу (40 г повинні становити рослинні жири);
- кількість добових калорій – 1900 Ккал (у важких випадках – від 800 до 1200 Ккал);
- пріоритет потрібно віддавати тушкованим, печеним, відварним стравам, продуктам з великим вмістом клітковини;
- утримання від вживання смаженого;
- потрібно виключити рубану і перетерту їжу;
- слід прибрати з меню цукор (в якості альтернативи використовуйте цукрозамінники);
- харчуватися треба дрібно;
- випивайте 2 л води на добу;
- їжте фрукти-овочі в необробленому вигляді.
Що з’їсти, щоб знизити вагу?
Щоб правильно сформувати меню при ожирінні 2 ступеня, досить знати, які продукти дозволені і заборонені при такому діагнозі, і докласти трохи фантазії. Під заборону потрапляють хлібобулочна продукція з білої муки вищих сортів, макарони, манна крупа, рис, жирні висококалорійні страви, консервація, жирні сорти м’яса, смалець, сало.
Не можна їсти випічку, цукерки, магазинний сік, морозиво. Доведеться відмовитися від ковбасних виробів, фастфуда, напівфабрикатів, спиртного, меду, майонезу, жирних соусів, родзинок, винограду, варення, газованої води, бананів.
Основою раціону повинні стати нежирна риба і м’ясо, кісломолочка з низьким вмістом жиру. Можна дозволити собі яйця, розсипчасті каші (гречку, перловку, ячну), супи, борщі і щі на слабенькому або овочевому бульйоні, відвари з шипшини, цикорій, низькокалорійні соуси, в помірній кількості – рослинний і тваринний жир.
Що ж приготувати з такого мізерного набору продуктів?
Приклад низькокалорійного меню на тиждень (шестиразове харчування)
Перший день:
- парова котлетка з хека (200 г), яйце всмятку, чашка кави без додавання цукру;
- кефір (жирність 0%);
- вегетаріанський овочевий супчик, стограмова порція відвареного курячого філе, свіжий огірок, компот із сухофруктів несолодкий;
- тарілка свіжих ягід;
- парові овочі;
- стакан натурального йогурту.
Другий:
- сир знежирений, морквяний салат, несолодка кава;
- ягідно-фруктовий салат;
- гречаний суп на вторинному бульйоні, рагу з овочів, зелений чай;
- яблуко;
- відварна яловичина, зелений горошок, відвар шипшини;
- кисле молоко.
Третій:
- вінегрет, хліб грубого помелу, свіжовичавлений сік;
- морквяне суфле;
- пісний борщ, пшоняна каша, чай з молоком (цукор не додавайте);
- груша;
- відварне нежирне м’ясо, тушковані кабачки, неміцний чай з фруктозою;
- дієтичний кефір.
Четвертий:
- відварну картоплю, салат з капусти, овочевий смузі;
- нежирне молоко;
- суп з перловкою, відварений буряк, чай;
- сир з курагою;
- заливне з риби;
- кисломолочний напій.
П’ятий:
- білковий омлет (на пару), кава;
- апельсин;
- овочевий суп-пюре, парова куряча котлета, хлібці з висівок, м’ятний чай;
- желе з журавлини;
- відвареної судак, нарізка із зелених овочів;
- кефір.
Шостий:
- каша з сочевиці, цикорій;
- печене яблуко;
- борщ, запечена індичка із зеленою квасолею;
- салат з авокадо;
- рибні биточки, томатний сік;
- йогурт.
Сьомий:
- суп з кабачком
- каша вівсяна, салат з морської капусти, сік домашній;
- грейпфрут;
- суп з кабачком, яловичина у відварному вигляді, хлібець, чай;
- ківі;
- яйце всмятку, трав’яний чай;
- кисле молоко.
Деякі жінки вважають, що таке ожиріння – ще не привід для занепокоєння, адже вага не дуже далеко пішла від норми. Але розлучитися із зайвими кілограмами буде непросто! Не варто сподіватися на «чарівні пігулки». Щоб схуднути, доведеться попрацювати над собою!