Нам знадобиться
- Тунець 1 банк
- Огірок 2 шт
- Авокадо 1 шт
- Салат латук 1 жменя
- Рукола 1 жменя
- Кінза 1 пучок
- Зелена цибуля 1 стручок
- Цибуля 1/4 головки
- Оливкова олія за смаком
- Помідори чері 5 шт
- Маслини 1 банк
- Спеції за смаком
- Рожева сіль за смаком
Приготування
Помийте ретельно всі овочі, салат та зелень.
Наріжте огірки, цибулю півкільцями. Помідори черрі наріжте на дві частини.
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть горіх. Наріжте тонкими півкільцями.
Салат латук або суміш салатного листя наріжте крупно або просто порвіть руками. Руколу не потрібно нарізати.
Оливки без кісточок розріжте на дві частини.
Відкрийте банку з тунцем, злийте усю рідину. Якщо шматки тунця великі, трохи подрібніть.
Дрібно наріжте пір’я зеленої цибулі, кінзу або будь-яку іншу улюблену зелень.
У велику миску покладіть салат, руколу, огірки, тунець, маслини, авокадо, цибулю, зелень. Акуратно перемішайте. Помідори черрі покладіть поверх салату для оформлення блюда. Полийте салат ароматною оливковою олією extra virgin*. Додайте рожеву сіль, спеції для салату за смаком (суміш чилі, розмарин, чебрець, базилік, чабер, любисток, естрагон).
