Кефір – головний помічник всіх тих, що худнуть. Калорійність становить 55 одиниць на 100 грамів. У такому обсязі міститься цілий коктейль корисних мікроелементів:
- 2,8 г білків;
- 4,1 г вуглеводів;
- 3,2 г жирів.
Кефір надає благотворний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, тому що в ньому багато корисних бактерій. Він без страху і очистить організм від шлаків, токсинів, виведе зайву воду, нормалізує сон, підвищить імунітет і позитивно позначиться на роботі нервової системи (подумай про те, щоб замінити келих вина стаканчиком кефіру – результат той же, а користі більше).
В кефірі багато кальцію, фосфору і магнію, вітамінів В, D, К. Є навіть теорія, в якій говориться, що продукт – засіб для профілактики утворення ракових пухлин.
Яблука не відстають по вітамінним показниками – в них містяться вітаміни А, В1, В2, В5, В6 і В9, С, Е, К і РР. У мінеральний склад входять кальцій, калій, залізо, цинк, магній, фосфор, хлор, сірка і бор.
Залежно від сорту калорійність фрукта варіюється від 47 до 63 одиниць. Вони містять велику кількість клітковини, при цьому на 75% складаються з води, тому їх також можна назвати дієтичним продуктом.
Найкраще обидва продукти працюють разом. Так, є варіанти модного Детокс, при яких кожен продукт їдять окремо. Але монодієти ніколи не важались корисними, а велика кількість яблучної кислоти здатна завдати шкоди шлунку. Найкращий ефект від кефіру спостерігається лише перші три дні, тому рекомендується поєднувати обидва продукти в одній системі харчування. Кефір виводить все непотрібне з організму, а фрукти поповнюють запаси мінералів і вітамінів.
Кому не можна:
- Якщо у тебе є захворювання або будь-які проблеми з органами шлунково-кишкового тракту.
- Якщо у тебе є хвороби серцево-судинної системи.
- Якщо ти хвора на цукровий діабет.
- Якщо ти страждаєш від гіпертонії.
- Якщо ти вагітна або годуєш дитину грудьми.
- Якщо тобі ще немає 16 років.
- У тебе непереносимість лактози.
- Ти страждаєш від алергії на кефір або яблука (ну а раптом).
Якщо ти знайшла себе в цьому списку, пошукай інший варіант розвантаження. Уважно стеж за своїм станом і самопочуттям під час такої дієти: якщо в один з днів проходження такого раціону у тебе раптом виникли болю в шлунку або будь-які інші нездужання, відразу відмовся від цієї затії (все ж здоров’я дорожче).
В ідеалі потрібно проконсультуватися з фахівцем перед дієтою.
Меню яблучно-кефірної дієти на 3 дні
Раціон харчування може бути розрахований на 3, 7 або 9 днів. Щодня можна їсти не більше 1,5 кілограмів.
- День 1: 1,5 літра кефіру.
- День 2: 1,5 кілограма яблук.
- День 3: 1,5 літра кефіру (не опять, а знову).
Якщо ти більше любиш яблука, але не в такому захваті від кісломолочки, можеш поміняти продукти місцями, почавши з фруктів. Головне – дотримуватися чергування компонентів по днях.
Дієта на кефірі та яблуках на 7 днів
Перші три дні твій раціон не змінюється: кефір і яблука по черзі. Наступні 4 дня чергують продукти за прийомами їжі. наприклад:
- Сніданок : 2 яблука.
- Обід: 500 мілілітрів кефіру;
- Полудень: 2 яблука;
- Вечеря: 500 мілілітрів кефіру.
Важливо не забувати про питний режим: пий чисту воду і несолодкий зелений чай. Щоб внести в раціон різноманітність і посилити ефект Детокс, можеш додати в кефір 1 чайну ложку клітковини.
Яблучно-дієта кефіру на 9 днів
Нічого нового: кефір і яблука по черзі перші три дні, наступні 4 слідкуй продукти за прийомами їжі. Два дня роби смузі і коктейлі з цих двох інгредієнтів: не обіцяємо, що буде смачно, зате ти побачиш результат.
Для цього потрібно натерти яблуко (краще вибирати солодше) на дрібній тертці, а потім змішати його з кефіром і збий блендером до однорідної маси. За бажанням можна також додати 1 чайну ложечку клітковини або висівок.
Якщо стає дуже важко тримати дієту, допускається під час обіду з’їсти до 200 грамів нежирної відвареної риби або курки. А щоб не нашкодити здоров’ю, пий комплекс вітамінів і риб’ячий жир.
Меню на три дні допоможе організму перезавантажитися і скинути зайве. Варіант на 7 і 9 днів – для радикальних заходів (він тобі підходить, якщо ти повністю здорова).
Які будуть результати
Через суворі обмеження в їжі вага починає йти дуже швидко: за перші 3 дні можна втратити до 3 кг! Але не тіште себе ілюзією: в перші дні організм очищається від шлаків і токсинів, а заодно виводить зайву воду, саме за рахунок цього і відбувається втрата кілограмів.
7- і 9-денна дієта дозволяє скинути від 5 до 10 кг. Якщо правильно вийти з неї, то вагу вдасться зберегти.
Щоб результати розвантаження радували тебе якомога довше, при виході з дієти дотримуйся нескладних правил.
- Їж маленькими порціями 3-4 рази на день, щоб не розтягувати шлунок.
- Обмеж солодку і смажену їжу.
- Пий більше 1,5 літрів чистої води щодня.
- Їж більше білкової і рослинної їжі. Не забувай про складні вуглеводи і корисні жири (але їх кількість повинна бути менше).