Дослідження британських дієтологів: скільки разів на день треба їсти? Здивували!

Як часто потрібно їсти

Британські дієтологи прийшли до цікавого висновку: оптимальна кількість прийомів їжі за день повинна дорівнювати дев’яти. За їх словами така частота перекусів сприяє зниженню рівня холестерину в крові, стабілізації тиску і прискорення метаболізму.

У Імперському коледжі було проведено дослідження за участю 2000 осіб. Кожен з них споживав однакову кількість калорій за день. При цьому частина випробовуваних харчувалася менше 5 разів на день, а інші – більше. Результат здивував: у учасників другої групи показники артеріального тиску були значно кращими, а важили вони менше.

У чому секрет цього явища вчені поки не з’ясували. Є припущення, що частий прийом невеликої кількості їжі запобігає збільшенню рівня жирних кислот, які підвищують відсоток холестерину в крові і призводять до накопичення жирів в судинах. Крім того, нормалізація рівня жирних кислот сприяє ефективному засвоєнню їжі і зменшує ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи.

Ще одне дослідження в університеті Монтани підтвердило користь багаторазового харчування. Воно показало, що ті, хто віддає перевагу частому прийому їжі, більш витривалі і енергійні. Одна група пожежників слідувала в нормальний режим харчування, а інша отримала спеціальні ланчі для регулярного легкого перекусу. У підсумку учасники другої групи змогли виконати на 25% більше завдань, ніж першої.

Дієтологи наголошують на тому, що при частих прийомах їжі не можна переїдати. Контроль за кількістю з’їдених калорій – важливий фактор здорового харчування.

Як розвинути звичку правильно харчуватися

Головне – поставити мету і твердо йти до неї. Що в цьому допоможе?

  1. Скласти меню і розклад прийомів їжі. Найчастіше саме голодна людина піддається бажанням їсти все підряд. Якщо ж спланувати прийоми їжі по меню і за часом, ймовірність харчових зривів значно зменшується. Наявність в раціоні фруктів, овочів, горіхів і зелені відшкодує дефіцит в організмі мікро- і макроелементів, мінералів і вітамінів.
  2. Виробити звичку щільно снідати. Наявність в ранковому раціоні білків і жирів допоможе довше не відчувати почуття голоду. А ось з вуглеводами на ніч найкраще «зав’язати». І найцікавіше для тих, хто стверджує, що не може їсти вранці – організм може звикнути до нового режиму харчування всього лише за 3-4 дня.
  3. Подружитися з однодумцями. Найскладніше в переході на правильне харчування – змінити смакові пристрасті. На те, щоб полюбити гречку замість тортиків доведеться витратити близько місяця. І для перемоги в цій боротьбі, важливо, щоб поруч були «вболівальники» – ті, хто зможе підтримати і підбадьорити.

І найголовніше, якщо вже дуже хочеться чогось забороненого, не відмовляй собі. Але не кожен день!

Вважається, що це своєчасна новина, адже правильне харчування – запорука доброго здоров’я і довголіття. Але в нашому повному стресів і проблем світі на повноцінне харчування залишається все менше часу, а фастфудів, пиріжків і бутербродів на перекус стає все більше… Погодьтеся, адже варто поборотися за здоровий спосіб життя, взяти себе в руки, скласти графік і отримати задоволення від корисної їжі. Отже, коли починаємо?

Оцініть статтю
Жіноча думка
Додати коментар