Білки, жири, вуглеводи: чому небезпечно виключати щось з раціону

Якщо ти відмовишся від вуглеводів

Насамперед тих, що худнуть пропонують відмовитися від усього, що містить вуглеводи. Хліб, випічка, макарони, картопля. Особливо радикально налаштовані групи громадян виступають навіть проти круп і фруктів. Злі, злі вуглеводи обов’язково негайно перетворюються в жир і намертво пристане до боків і попи.

Насправді вуглеводи – основне джерело енергії. Без них ти весь час будеш сонною, млявою і роздратованою. Довгі вуглеводи роблять твою голову ясною і створюють необхідний заділ для активного життя, швидкі – постачають глюкозу прямо в мозок, в кілька разів підвищуючи твою робочу продуктивність.

Якщо є вуглеводи, рівень цукру в крові буде різко підвищуватися, а потім так само різко знижуватися, викликаючи гострі напади голоду, бу! Читала про таке? Тепер лайфхак: щоб вирівняти рівень цукру в крові вживай вуглеводи разом з білком і овочами. Навіть на сніданок, додай до ранкової каші варене яйце, будеш відчувати себе ситою і задоволеною набагато довше. Ще один лайфхак – не доводь себе до гострого голоду, їж невеликими порціями через рівні проміжки часу, тоді різких стрибків цукру не буде, і неприємних наслідків теж.

Якщо скоротити або, навпаки, сильно збільшити частку білка

Білок – основний будівельний матеріал, без нього не бачити міцних і рельєфних м’язів, які ти з такою ретельністю намагаєшся здобути в спортзалі. Від відсутності білка страждають суглоби і сполучні тканини, оскільки коензим Q10, який відповідає за еластичність всіх сполучних тканин, синтезується за допомогою амінокислоти тирозину, а її основним джерелом виступають продукти тваринного походження, деякі види горіхів і невелика кількість овочів і фруктів. Тому м’ясо, риба і яйця обов’язково повинні бути присутніми в твоєму раціоні.

Якщо ж ти вирішиш сісти на білкову дієту, запасись заздалегідь запасним комплектом нирок і печінкою, саме вони в першу чергу страждають від надлишку білка.

Якщо відмовитися від жирів або, навпаки, сісти на кето-дієту

Жири відповідають за енергетичний обмін в організмі, а ще допомагають вироблятися гормонам, сама розумієш, рівний гормональний фон – запорука і здоров’я, і чудового зовнішнього вигляду. Відмова від жирів може призвести до порушення роботи нирок і печінки, веде до набряків і дерматози.

Надлишок жирів, в свою чергу, порушує жировий обмін, підвищує рівень холестерину, веде до розвитку атеросклерозу і набору зайвої ваги.

Що з усім цим робити

Харчуйся збалансовано, твій кращий друг – НЕ білкова, високожирова або ще якась дієта, а найпростіша помірність.
Не слухай диванних фахівців з питань схуднення. Вирішила розпрощатися із зайвими кілограмами? Запишись на прийом до дієтолога.
Орієнтуйся на почуття голоду, твій організм дуже розумний, він сам підкаже тобі, коли і що їсти, а коли утриматися. Тобі здається, що якщо підеш у нього на поводу, то будеш їсти тільки «шкідливості», але насправді це не так, дуже швидко тобі захочеться супу, овочів, каші, добрий шматок м’яса.
Перестань заохочувати себе їжею, є багато чудових способів зробити своє життя кращим без втішного еклера або рятувальної шоколадки. Гуляй, спілкуйся з цікавими людьми, смійся, роби собі подарунки, знайди вид активності, який буде приносити задоволення, вчися чомусь новому. Тоді не потрібно буде заповнювати енергетичні діри їжею.

Оцініть статтю
Жіноча думка
Додати коментар