Баклажани з сиром в рулетиках – покроковий рецепт в домашніх умовах

баклажани з сиром Закуски

Баклажани з сиром – найсмачніша закуска будь-якої пори року. В цій статті ми розповімо як її готувати в домашніх умовах.

Нам знадобиться

  • Баклажан 300 г
  • Рафінована рослинна олія 250 мл
  • Сир сирний 300 г
  • Часник 5 г
  • Зелень 5 г
  • Кухонна сіль за смаком

Приготування

рулетики з баклажанів з сиром

Баклажани нарізати на тонкі слайси вздовж, в сковороду наливаємо масло, розігріваємо її і викладаємо наші слайси баклажанів, обсмажуємо з двох сторін, готові слайси баклажанів викладаємо на паперову серветку, щоб позбавитися від залишків олії.

Далі потрібен час, щоб баклажани охололи. А поки що в миску викладаємо сирний сир, часник, зелень і все перемішуємо. На край кожної скибочки баклажана викладаємо сирну начинку і закручуємо в рулетик.

Готові рулетики прикрашаємо горішками, зеленню та томатами. Всім смачного!

Оцініть статтю
Жіноча думка
Додати коментар