1. Риба
Неважливо, віддаєш перевагу ти лососю, кижучі, або взагалі морепродуктам, але рибний день хоча б раз на тиждень потрібно влаштовувати обов’язково! Риба багата омега-3 кислотами, які відповідають за зміцнення судин і профілактику хвороби Альцгеймера. Крім того, в ній міститься вітамін D, який допомагає впоратися з осінньою нудьгою і навіть здатний запобігти депресії. А якщо ти плануєш дитину, то риба повинна бути на твоєму столі частіше – корисні речовини, що містяться в ній, сприяють сприятливому протіканню вагітності.
Пам’ятаємо, що риба зберігає свої корисні речовини найкращим чином, якщо приготовлена на грилі або в духовці. Щоб урізноманітнити смак, запечи її з білим вином і лимоном – не хвилюйся, весь алкоголь випарується при нагріванні.
2. Овес
Вівсяна каша містить величезну кількість клітковини і магнію. Перша надовго подарує відчуття ситості, а другий необхідний для роботи серця. До речі, якщо у тебе бувають судоми, то зверни увагу на продукти, багаті магнієм – такі симптоми можуть вказувати на його дефіцит. Не любиш вівсяну кашу? Не біда: ти можеш приготувати гранола або кекси.
У магазині звертай увагу на саму «довгу» вівсянку – вона менше за всіх була схильна до обробки, а значить, найкорисніша.
3. Горіхи
Ти можеш їсти будь-які горіхи без докорів сумління, адже будь-який горіх дуже корисний для жіночого здоров’я. У горіхах містяться корисні ненасичені жирні кислоти, які благотворно впливають на організм. Навіть пари горіхів в день буде достатньо, але краще завжди мати при собі цей корисний перекус.
Найкорисніші горіхи – це фундук, мигдаль і кедрові горіхи. До речі, подрібненими горіхами можна посипати салат – це зробить його смак незвичайним. Для цієї мети також підійде будь-яке насіння.
4. Авокадо
Авокадо – лідер за вмістом ненасичених жирних кислот, а також він багатий вітамінами E і C, які відповідальні за збереження молодості. Ти можеш їсти його свіжим, або використовуючи для приготування соусу гуакамоле, пасти, салатів.
У магазині звертай увагу на те, як легко відділяється держак від плоду. М’якоть під ним повинна бути світло-жовтого, можливо, з зеленуватим відтінком. На дотик авокадо повинен бути помірно м’яким і пружним. Такий плід можна загорнути в папір, і прибрати в темне місце – так він дозріє за пару днів.
5. Сир
Тверді сорти сиру містять величезну кількість кальцію, так що цілком можуть замінити такий ненависний багатьом сир. Кальцій корисний для нервової та серцево-судинної систем, а також відповідає за щільність кісток
З крихкістю кісток стикаються багато жінок у віці, а також багато кальцію потрібно вагітним, годуючим і плануючим дитину жінкам. Так що пам’ятай – сир не тільки смачний, але і корисний перекус.
6. Банани
У бананах міститься величезна кількість калію і магнію, які корисні для роботи серця, а також залізо, необхідне жіночому організму, особливо в період менструації. Ну і звичайно ж, банан – це дуже компактний, ситний і корисний перекус, який можна дозволити собі навіть на дієті, адже в одному банані міститься всього близько 100 ккал.
Щоб урізноманітнити раціон, приготуй з бананів смузі, подрібнивши його в блендері разом з ягодами, йогуртом або фруктами, додай нарізаний банан в вівсянку, або приготуй десерт.
7.Шпінат
Цей продукт багатий на вітаміни А, В, С, Р, РР, D, кальцієм, магнієм, залізом, фолієвою кислотою і йодом. Одним словом, шпинат містить всі вітаміни, необхідні жінкам репродуктивного віку. Так що налягай на нього, тим більше що калорійність шпинату – всього 22 кілокалорії на велику жменю продукту.
Найкорисніше сирий шпинат, так що не забувай додавати його в салат і робити смузі. До речі, шпинат прекрасно поєднується з бананом – подвійна користь.