Снідай як королева
Сніданок – перший і дуже важливий прийом їжі. Щоб почати день енергійно і з хорошим настроєм, вибирай поживні, але не жирні продукти. Наприклад, цільнозерновий хліб, мюслі, натуральний йогурт, варені яйця. Якщо ти почнеш день з такої їжі, то відчуття голоду не застане тебе зненацька, і ти зможеш обійтися невеликим перекусом – яблуком або іншим фруктом. Це дозволить підійти до вибору страви на обід розумно і не об’їстися. Якщо ти не можеш снідати, то хоча б випий склянку молока, свіжовичавленого соку або кефіру і візьми сніданок на роботу. Наприклад, цільнозерновий хліб з нежирним сиром або шматком відвареної грудки з овочами.
Перекушуй низькокалорійною їжею
Щоб не стати жертвою сильного голоду, купуй легкі продукти, наприклад, фрукти і знежирені молочні продукти, такі як йогурт, сир, кефір або пахта. Але для зберігання молочних продуктів потрібен холодильник. Завжди тримай в запасі мюслі, несолодкі пластівці або інші цільнозернові злаки: додай їх в молоко або натуральний йогурт, наріж фрукти і вийде смачна легка страва. Огірки, помідори, кольрабі, перець і моркву варто приготувати ввечері, щоб не витрачати час вранці.
В їдальні вибирай здорову їжу
Поруч з котлетами і пюре завжди знайдеться щось корисне: легкий суп, овочева нарізка або овочевий салат, відварна риба або курка, пісні страви. Звертай увагу на те, щоб вони не були политі жирним соусом і майонезом, інакше легка страва стане не зовсім дієтичною. Товста кірка сиру також збільшує калорійність страви. Якщо нежирних страв зовсім немає, то обмежся маленькою порцією і ввечері повечеряй легкою їжею.
Вибирай менш калорійні страви
Ця порада випливає з попередньої. З двох зол завжди вибирають менше, тому якщо в продажу немає низькокалорійної їжі, то купуй менш жирну. Наприклад, сандвіч з шинкою і сиром краще замінити на сандвіч з овочами або рибою. Якщо доводиться обідати консервою, то вибирай приготовані в соку, а не в маслі. Запечений продукт завжди корисніше смаженого, а вегетаріанський варіант страви (наприклад, борщу) краще звичайного.
Відмовся від алкоголю або пий в обмежених кількостях
Алкоголь – це порожні калорії. Крім того, спиртні напої пробуджують апетит і хочеться з’їсти чогось жирного і солоного, особливо коли в суспільстві прийнято закушувати пиво чіпсами, а вино сиром. Якщо ти не можеш відмовитися від спиртного, то обмежся одним келихом або пий безалкогольний напій. Ти не втратиш контроль над своїми бажаннями і вчасно скажеш «ні» спокусливій шкідливій закусці.
На десерт їси фрукти або молочні продукти
Хочеться солодкого на десерт? Замість шоколадки з’їси яблуко, банан, виноград, фруктовий салат або мед з горіхами. Але не варто ними захоплюватися: вони багаті калоріями. Орієнтуйся на норму здорового харчування – 2 порції фруктів в день. Якщо фрукти в даний момент недоступні, то заміни їх натуральним йогуртом і додай в нього мед, горіхи або сухофрукти.
