Як зробити салат більш поживним без шкоди для фігури

Як зробити салат більш поживним без шкоди для фігури
Тримайся простих правил приготування салату, щоб зробити той, яким ти будеш наїдатися навіть на дієті.

Салат - улюблена їжа худнучих. Правильний салат низькокалорійний і містить в собі велику кількість вітамінів і мінералів. Правда, найчастіше він приносить мало ситності, а сильно збільшувати розмір порції шкідливо для фігури. Розповімо, як зробити так, щоб нормально наїдатися салатом, не зводячи результати дієти до нуля.


Клади більше листової зелені


Вона низькокалорійна і є відмінним джерелом клітковини, яка дає тривале почуття ситості, прискорює обмін речовин, виводить з організму зайву воду і налагоджує роботу кишечника. Всі сорти салатної зелені однаково корисні. Вибирай, що подобається - айсберг, ромен, рукола, латук, романо, крес-салат.

Додай більше свіжих овочів


Яскраво-забарвлені овочі містять багато антиоксидантів флавоноїдів, які не тільки запобігають раку, але і продовжують твою молодість. А ось темно-зелені - самі низькокалорійні, при цьому не менше ситні. У деяких овочах ще й багато води, від чого ти легко наситишся, не перебрав калорій.

Додай фрукти або ягоди


Іноді вони можуть дати незвичайну родзинку салату. При цьому багато ягід містять велику кількість антиоксидантіві клітковини, а ще, звичайно ж, вітаміни. Калорій в них при цьому дуже мало. Солодкі салати цілком можуть замінити десерт.

Додай білок


Білок відповідає за твоє насичення. При цьому зовсім не означає зайвих калорій. Відмінне джерело білка - яйце. В одній штуці всього 60 ккал. Звари круто і наріж в салат. Також можна додати нежирну яловичину, курячу грудку, креветки, тунець або нежирні сорти сиру. З останнім все ж варто бути обережнішими. Якщо береш калорійний, поклажі зовсім небагато. Втім, навіть невелика кількість робить салат ситніше, а заодно додає кальцій.

Посип горіхами


Невелика жменька горіхів додасть близько 90 ккал і зробить страву дуже ситною і кориснішою (а ще такою приємно хрусткою). Горіхи є джерелом корисних омега-3 жирних кислот. Вони особливо важливі на дієті, коли ти скорочуєш кількість іншої жирної їжі. Тим часом організм все одно повинен їх отримувати. Також горіхи - джерело білка.

Заправляй салат правильно


Звичайно, жирні заправки на кшталт майонезу роблять салат більш ситним, але калорій їм не позичати. Нехай ситними будуть інгредієнти, а не соус. Заправляй салат оливковою олією, можна також взяти свіжовичавлений лимонний або лаймовий сік.

Інгредієнти, яких не повинно бути в здоровому салаті
  • Сухарі
  • Смажене (або ще гірше, обсмажене в клярі) м'ясо
  • Ковбаса
  • Жирний сир у великій кількості
  • Жирний соус

Рецепт корисного, низькокалорійного і ситного салату


У ньому багато вітамінів, антиоксидантів, клітковини, а головне - він просто дуже смачний.

Складові
  • Листовий салат - 200 г
  • Зелена квасоля - 50 г
  • Зелений горошок - 50 г
  • Помідор - 50 г
  • Яблуко - 50 г
  • Чорниця - 50 г
  • Куряча грудка - 50 г
  • Варене яйце - 1 шт.
  • Терта моцарелла - 25 г
  • Рубаний волоський горіх - 25 г

Приготування
Наріж овочі. Змішай всі інгредієнти.
Заправ лимонним соком або олією.
Можна подати з скибочкою цільнозернового хліба.
15.06.2020
10 корисних перекусів з найвищим вмістом клітковини 10 корисних перекусів з найвищим
Ці продукти допоможуть тобі довше залишатися ситим і енергійною. Клітковина - рослинна поживна речовина, яка необхідна нашому організму. Жінкам
8 способів зробити твій смузі ще корисніше 8 способів зробити твій смузі ще
Правильно зроблений коктейль принесе тобі максимум користі, неправильний - додасть зайві калорії. Смузі легко п'ються (і засвоюються) і наповнені
Що можна з'їсти на ніч? Що можна з'їсти на ніч?
Для тих, що худнуть вечерю - це табу. У всі часи вважалося, що є за дві-три години до сну не рекомендується, а особливо «освічені» говорять про те,
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив