8 кращих замінників молока, які не містять лактозу

8 кращих замінників молока, які не містять лактозу
У деяких людей, що зазнають проблеми з травленням, є діагноз: гіполактазія. Ті, у кого непереносимість лактози, алергія на неї, шукають замінники молока. На полицях магазинів вони представлені в широкому асортименті. Замінники молока без лактози легко засвоюються. Вони гіпоалергенні, відрізняються високим вмістом поживних елементів.

Соєве молоко


Найпопулярніше безлактозне молоко. Це унікальний дієтичний продукт, що містить 20% жиру, 45% білка. У складі рослинного напою присутні ізофлавони (генистеин, дайдзеин). Ці речовини мають протиракові властивості. Особливо корисні жінкам в період менопаузи, оскільки діють, як гормон естроген. Соєве молоко низькокалорійне (54 ккал на 100 г). Жирність у рослинного напою - 2%.


Кокосове молоко


Цей напій багатий на вітаміни В, С, А, РР, калій, магній, марганцем. У порівнянні з соєвим, кокосове молочко містить в три рази більше калорій (150 ккал на 100 г). Вживання напою підвищує рівень хорошого холестерину, стабілізує гормональний фон, позбавляє від набряків. Особливо корисний продукт для чоловіків. Його регулярне застосування надовго зберігає репродуктивну функцію. Кокосове молочко - природний антибіотик, корисно при урологічних дисфункціях.

Рисове молоко


Напій роблять з плодів однорічної злакової рослини. Коричневий рис перемелюють, змішують з водою. У складі отриманого продукту присутня клітковина, вітаміни В3, В6, магній, мідь, залізо. Калорійність такого молока невисока - 52 ккал. Рисовий напій корисний при стресах, безсонні, хронічної втоми. Він відмінно підходить при проблемах з травленням. Препарат вводять в свій раціон люди, у яких алергія на коров'ячий білок, сою і мигдаль.

Мигдальне молоко


Цей горіховий напій - джерело антиоксидантів, білка, клітковини, вітамінів А, Е, марганцю. Користь мигдального молока особливо відчутна при поганій перистальтиці кишечника. Напій відновлює мікрофлору, усуває метеоризм, здуття. Мигдальний рідина показана при схильності до застуд, вірусних захворювань. У напою низька калорійність - 51 ккал. Він ідеально підходить для схуднення.

Кешью


Молоко з індійського горіха виготовляє так само, як і мигдальне (замочування, змішування з водою, проціджування). У складі кешью ненасичені жирні кислоти, які покращують роботу серця і судин, безліч макроелементів (калій, кальцій, магній та інші).

Молоко має тонізуючий ефект, зміцнює м'язову тканину, тому популярно серед спортсменів. Через низький вміст цукру, горіховий напій підходить людям з діабетом 2 типу. Продукт сприятливо впливає на травну систему: очищає кишечник від шлаків, прискорює метаболічні процеси. Калорійність напою - 84 ккал.


Горіх макадамія


До складу напою входить 3% горіхів, вода. У нього висока жирність (4-5%), але низька калорійність (50 ккал). У складі продукту містяться поліфенольні сполуки. Вони знижують запальні процеси, усувають тромбози, що позитивно позначається на роботі серця. Макадамське молоко - відмінний напій для зниження кров'яного тиску і поганого холестерину. Його радять вживати при артриті, варикозі.

Вівсяне молоко


Корисну рідину кремової консистенції отримують з пластівців вівса, води. Продукт вільний від лактози і шкоди, пов'язаної з нею (алергія, бродіння, гнильні процеси). Енергетична цінність вівсяного молочка - 43 ккал. До його складу входять кальцій, натрій, магній, залізо. Вживання напою прискорює обмінні процеси в організмі, покращує роботу мозку, позитивно впливає на стан шкіри.

Конопляне молоко


Напій багатий високоякісним білком, корисними жирами, поживними елементами. Його виробляють з насіння конопель посівної, яка не містить психотропних властивостей. Рослинне молочко має горіховий смак, консистенцію вершків. Калорійність напою - 83 ккал.

Молочний продукт багатий залізом, кальцієм, фосфором, вітамінами В12 , D, А. Велика частина жиру в ньому - це лінолева і альфа-ліноленова кислоти (омега-3, омега-6). Молоко з конопель - це ефективний засіб для профілактики серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, проблем зі шкірою.
22.04.2020
Зміцнення кісток, м'язів, очищення судин: користь і шкода мигдального молока Зміцнення кісток, м'язів, очищення
Розповідаємо, чим багатий цей продукт і як він впливає на організм. Смачний напій, що складається всього з двох інгредієнтів - води і мигдалю. Він
Кедрова, кокосове і конопляне: 3 приводи перейти на рослинне молоко Кедрова, кокосове і конопляне: 3
Залежно від харчової моди, «молочні» міфи були різними: одні лаяли, інші, навпаки, звеличували цей продукт. Але є об'єктивні причини, за якими
Коров'яче, соєве, мигдальне: яке молоко корисніше за все? Коров'яче, соєве, мигдальне: яке молоко
Одним з найпопулярніших продуктів харчування є молоко, добре відоме нам з самого дитинства. У дитячому віці молоко матері - найкорисніша їжа для
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив