Метаболічна дієта - «за» і «проти», що потрібно знати

Метаболічна дієта - «за» і «проти», що потрібно знати
У 2013 році серед сучасних методик схуднення з'явилася ще одна. Її назвали дієтою для розгону метаболізму - обміну речовин. Особливістю цієї системи стали відсутність обмежень по калоріях і ситне меню. Мета дієти же полягала не в спалюванні зайвого, а в стимуляції процесів, які допоможуть не набирати вагу.


Принцип дії дієти швидкого метаболізму


Методика передбачає 3 етапи, які становлять тижневий цикл. Він повторюється 4 рази, вся дієта розрахована на 28 днів. На кожному з етапів свій набір продуктів, чергування яких змушує обмін речовин прискоритися за рахунок періодів горіння і відновлення. Крім змін раціону, людині доводиться додавати в розклад фізичні навантаження. Вони теж підібрані для кожного етапу окремо, щоб створити правильний взаємозв'язок між їжею і рухом.


Обсяг порцій не встановлено, основних прийомів їжі повинно бути 3. Між ними - 2 перекуси. Сніданок роблять через 30 хвилин після підйому. Готувати під час дієти можна різні страви: допускається чисто вегетаріанське або веганське харчування, безглютенове. Єдине, що творець системи обмежує - шкідливі для здоров'я продукти. До їх числа відносяться алкоголь, кава, рафінований цукор, фабрична їжа, смажене, молоко, соя.

Етап 1

У понеділок і вівторок дієта передбачає вживання вуглеводів, акцент зробити потрібно на крупах. Додаткова група продуктів - фрукти: по ним немає обмежень, банани і виноград в цій методиці теж допускаються. З вуглеводної категорії виключають тільки хлібобулочні вироби.

Завдяки такому раціону людина отримує багато енергії, тому перші 2 доби дієти повинні пройти активно. Кожен день рекомендовано виконувати будь-яке кардіо: біг, ходьба по доріжці, заняття на еліпсі або проста група з фітнесу. Результат ці тренування приносять, тільки якщо 45-60 хвилин пульс тримається в середній зоні - 55-70% від максимального (220 мінус вік).

Етап 2

Для середи та четверга слід приготувати білок і не крохмалисті овочі. Харчування виходить максимально корисним, але не виключений перебір денної норми за кількістю калорій. Метаболічна дієта ніяк не обмежує цей момент, але лікарі радять стежити за тим, скільки білка ви вживаєте. Його надлишок часто йде в зайві відкладення з тією ж швидкістю, що і прості вуглеводи. Сам протеїн потрібен, щоб знизити кислотність крові, змусити печінку спалювати жири.

Щоб правильно переробити білок, в розклад середовища з четвергом потрібно поставити силові тренування. Ефективною буде робота з великими вагами, але малими повтореннями (до 4-8): це потрібно, щоб спалити жир і зміцнити м'язи. Якщо людина раніше не займалася спортом, їй варто обмежитися вправами на тренажерах і з гантелями по 2-5 кг.

Етап 3
Останні 3 дні решти тижня дозволяють все, що ви їли з понеділка по четвер, плюс сюди додаються рослинні масла, горіхи або інші джерела жирів. Ці продукти покращують обмін речовин, знижують вироблення гормону стресу (кортизолу), стимулюють спалювання зайвих відкладень.

Серйозних тренувань на останньому етапі немає: творці дієти пропонують присвятити час зміцненню нервової системи. Спробуйте йогу, калланетику, сходіть на сеанс масажу. Розслаблення побічно допоможе обміну речовин, позбавлення від зайвої ваги.

Позитивні і негативні сторони


Немає наукових доказів, чи працює дієта для розгону метаболізму, і це головний її мінус. Існують тільки факти про дії окремих груп продуктів, але досліджень, які б підтвердили або спростували ефективність системи, вчені не проводили. Для серйозного впливу на обмін речовин тижні мало, особливо з умовою змін меню кожні 2-3 дні. З цієї причини краще не покладати великих надій на таку методику і не чекати серйозних результатів.

Плюси
Добова калорійність залишається в межах норми. Дієта для поліпшення метаболізму і схуднення не передбачає жорстких обмежень, людина не змушена голодувати, тому добре її переносить навіть при фізичній активності.
Немає продуктів, які строго заборонені. Виняток - тільки для «небезпечних» груп: цукор, джерела кофеїну, сої, смажена їжа. Те, що шкідливо для здоров'я і забирається при будь-якій дієті.
Зміни обмеженого набору продуктів швидкі. Завдяки цьому організм не встигає постраждати від дисбалансу поживних речовин, після дієти йому не потрібно відновлюватися за допомогою окремого «виходу».
Після програми поліпшується аналіз крові.

Мінуси
Постійне планування харчування і контроль. Багатьом людям не підходить метаболічне схуднення тільки через необхідність дотримуватися суворої схеми, неможливості поміняти якісь елементи місцями.
Не всі інгредієнти в рецептах зрозумілі більшості людей, деякі продукти складно знайти в продажу або вони дорогі. Це призводить до порушення правил метаболічної дієти, може негативно позначитися на результаті, зробити його менш вражаючим, ніж обіцяно.
Не скрізь підбір продуктів логічний. На думку деяких лікарів, в 1 фазі харчування побудовано так, що буде викликати зростання інсуліну. Це не поліпшить ні метаболізм, ні процес схуднення, і може дати зворотний результат - в організмі почне накопичуватися жир.


Чи безпечна дієта


Лікарі не вважають цю методику шкідливої для організму, але ставлять під сумнів деякі її аспекти. Найскладнішою в оцінці став 1 етап, де запропоновано вживати багато вуглеводів. Більшість з них мають високий глікемічний індекс, який говорить про сильний підйом рівня інсуліну.

Для здорової людини це не небезпечно, якщо так харчуватися тільки 2 дня. Проблема криється у відсутності балансу: з раціону пропадають білки і жири, які повинні врівноважити скачки цукру. У людей, що мають проблеми з обміном речовин, які страждають ожирінням, така тактика погіршує ситуацію.

Решта моментів лікарі визнають безпечними, тому що метаболічна дієта будується на принципах правильного харчування і за 4 повних циклу здатна змінити харчові звички людини. На етапах 2 і 3 баланс нутрієнтів ближче до ідеального, ніж в 1 фазі, шкоди здоров'ю раціон не завдає.
16.04.2020
Принципи і меню зональної дієти, на чому заснований її швидкий ефект Принципи і меню зональної дієти, на
Зональна дієта розроблена американським дієтологом Баррі Сірс, тому також відома під назвою «Дієта Сірса». Вона забезпечує постійну зміну харчування
Як скласти раціон при білковій дієті Як скласти раціон при білковій дієті
Перехід на білковий раціон у поєднанні з силовими навантаженнями допоможе швидко наростити м'язову масу і спалити жир. Білкова дієта давно
У чому полягає суть і раціон кремлівської дієти У чому полягає суть і раціон
Кремлівська дієта – ефективний спосіб схуднення, який вибирають політики, громадські діячі та зірки світового масштабу. Згідно з кремлівською дієтою
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив