Ягоди асаї, насіння чіа і мако. Що таке Суперфуд і навіщо їх їдять?

Ягоди асаї, насіння чіа і мако. Що таке Суперфуд і навіщо їх їдять?
У словнику просунутих шанувальників здорового харчування з'явилося нове слово - «Суперфуд». Цей термін означає продукти виключно цінні і багаті вітамінами і корисними речовинами.

Суперфуд - назва, що об'єднала всі ці суперкорисні продукти в одну групу, зазвичай так називають різні екзотичні продукти: тропічні ягоди і коріння рослин, порошки з водоростей і т. д. Втім, до Суперфуду відносять також зелень і деякі інші добре відомі нам продукти. Об'єднує всі ці ягоди і рослини те, що в них міститься рекордна доза вітамінів і корисних речовин.

З'явилися Суперфуд в нашому житті на хвилі загального захоплення здоровою їжею. Піонерами стали шанувальники екстремальних дієт, вегани і сироїди, які завжди шукали нові цікаві продукти, багаті вітамінами, кальцієм і калієм. Багато корисні речовини найлегше знайти в тваринній їжі, в рослинній вони - рідкість або їх мало (наприклад, деякі вітаміни групи B), а в екзотичних ягодах і корінні, вони є.


Зазвичай Суперфуд продають в сушеному вигляді (ягоди), а також у вигляді порошків або просто корінців, купити які можна на https://ecolove.com.ua/superfood/. Але є Суперфуд, на яких печатка не ставиться: просто дуже корисні продукти, які можна купити на будь-якому ринку.


Які продукти відносять до категорії Суперфуд:


Водорості спіруліна


Вона на 60-70 відсотків складається з білка. Що дуже важливо для вегетаріанців. Ще в ній багато вітамінів групи B, які переважно містяться в тваринній їжі. Спіруліна збагачує нас залізом, вміє очищати організм і допомагає серцево-судинній системі боротися із захворюваннями.


Живі какао-боби


Про користь какао-бобів знають всі. Але якщо ці боби ще і оброблені так, щоб збереглися всі їх природні властивості, а не тільки смак і аромат - тоді какао стає взагалі безцінним.

Ці какао-боби очищають організм від шлаків, допомагають позбавлятися від зайвої ваги, зміцнюють нігті, роблять шкіру краще і більш еластично, а головне, вони корисні для профілактики серцево-судинних захворювань. Також какао робить мозок активним і бадьорим.

Насіння Чіа


У них багато кальцію, калію, заліза і магнію. А ще - поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Так що насіння Чіа відомі тим, що приводять до ладу шкіру, волосся і нігті, нормалізують роботу серця і судин, виводять поганий холестерин і покращують згортання крові. А ще в них дуже багато антиоксидантів, які омолоджують організм і дають нам енергію. Насіння Чіа також дуже цінуються тими, хто мріє схуднути, так як вони знижують апетит.

Мака


Її називають перуанським женьшенем. Мака, схожа на редьку, цінується як натуральний афродизіак. У ній близько 13% білків і багатий комплекс вітамінів і мінералів. Мака може допомогти при безплідді, вона стабілізує гормональний фон навіть може зняти біль.

Ягоди годжі


На ягоди годжі ті, хто мріє схуднути, покладають багато надій. Ягоди годжі володіють очисними властивостями, вони виводять з організму солі важких металів, шкідливий холестерин, токсичні сполуки - тим самим грунтовно допомагаючи роботі печінки. Нормалізувалася роботу кишечника, підвищують еластичність судин, сприяють позбавленню від депресії, поліпшують роботу серця ...

Іноді їх називають ягодами щастя: справа в тому, що годжі ще і настрій підвищують.

Топінамбур


Порошок з топінамбура містить інулін, натуральний замінник цукру для хворих на діабет. Він нормалізує вміст цукру в крові, є потужним детоксикантом, видаляючи шкідливі речовини з організму. Топінамбур зміцнює імунітет, бореться з хронічною втомою.

Ягоди асаї


Родом з долини Амазонки, ягоди асаї служили їжею місцевим індіанцям. Завдяки їм індіанці зберігали енергію молодості до похилого віку. Такий ефект досягається через вітаміни і мінерали, наприклад, в ягодах асаї дуже багато кальцію і заліза. А також вітамінів групи В, вітамінів Е, С і D. Ягоди знижують холестерин, сприяють детоксикації організму і відновленню після хвороб.

Чорний рис


У ньому дуже багато антоціанів - особливих антиоксидантів, корисних в боротьбі з серцево-судинними і навіть онкологічними захворюваннями. Чорний рис містить в 2 рази більше білка, ніж білий рис. Найкорисніше - висівки чорного рису, крім високого вмісту клітковини, вітамінів і мінералів, в них ще містяться жиророзчинні антиоксиданти, які знижують рівень поганого холестерину.
20.03.2020
Що таке урбеч, як його їдять і ще 6 питань про смачний Суперфуд Що таке урбеч, як його їдять і ще 6
Розповідаємо, що представляють собою ці ласощі, чим вони корисні і як правильно його вживати. Глобальне поширення Суперфуду і правильного харчування
Насіння Чіа - з чим їх їдять? Насіння Чіа - з чим їх їдять?
Насіння Чіа - популярний Суперфуд, який активно пропагують і прописують дієтологи. Випадає волосся, поганий сон, на обличчі з'явилися перші зморшки,
3 рецепти як приготувати смачні і корисні солодощі 3 рецепти як приготувати смачні і
Смачний крем – чудові ласощі для фігури. Представляю вашій увазі три найкращих рецепти, які зроблять літо ідеальним. Продукти для кожної солодощі
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив