Кавунова дієта
Це рідкісний випадок, коли монодієта може бути повноцінною. Кавунами рекомендується в даному випадку замінювати всі прийоми їжі. За рахунок вмісту в складі білків, рослинної клітковини, пектинів, фруктози, вітамінів РР, А, В6, В, В1, В2, С, Е, а також таких мікроелементів, як калій, магній, кальцій, залізо і натрій, кавун не тільки насичує шлунок, але і живить всі клітини організму. Крім того, завдяки вмісту в м’якоті природного антиоксиданту лікопіну кавунова дієта допомагає боротися зі старінням, омолоджує клітини шкіри і покращує її зовнішній вигляд.
Кавун на 90% складається з води. У 100 грамах кавуна всього 38 ккал, а насичує він досить швидко. При цьому він має сечогінний ефект, за рахунок чого і губляться кілограми.
Вуглеводів в кавуні 7-8 грам на 100 грам м’якоті залежно від солодощі, кавуни можна їсти тим, хто сидить на безвуглеводній дієті. За два-три дні можна скинути 2-4 кілограми. Все, звичайно, залежить від початкової ваги: чим більше вона була спочатку, тим більше піде за перші дні дієтичного харчування.
При кавунової дієті можна пити скільки завгодно води, заїдати кавун парою шматочків чорного хліба і запивати зеленим чаєм. Сіль і цукор в ці дні їсти не можна. Більше 1,5 кг кавуна в день вживати теж не рекомендується, інакше сечогінні властивості підуть на шкоду: з клітин почнуть вимиватися корисні речовини.
Максимальний термін кавунової монодієти – чотири дні. Якщо дотримуватися її довше, частина вітамінів організм буде недоотримувати, що призведе до проблем зі здоров’ям.
Якщо дуже хочеться продовжити знижувати вагу, то краще перейти на кефіру кавунову або сирно-кавунову дієту. Так можна за тиждень скинути близько 10 кг.
Для тих, хто вважає будь-яку монодієту мукою, є легша альтернатива: розвантажувальні дні. Їх можна проводити один-два рази на тиждень. При цьому 1,5 кілограма кавуна ділять на 5-6 прийомів їжі, обмеження такі ж, як і при монодієті.
Не можна забувати, що у будь-якої дієти є протипоказання. Кавун заборонений до вживання при розладах шлунка, гострому панкреатиті, важких захворюваннях простати і підшлункової залози, порушення в роботі сечостатевої системи і наявності каменів у внутрішніх органах.
Не варто захоплюватися кавунами і вагітним. Але повністю виключати кавун зі свого раціону теж не варто, пара шматочків в день – ідеальний варіант. Адже поживні речовини, що містяться в кавуні, позитивно впливають на розвиток дитини, а мамі допомагають впоратися з печією і набряками.
Кабачкова дієта
Особливо рекомендується алергікам, на кабачки реакції практично не буває. Кабачки, як і кавуни, на 90% складаються з води, але при цьому містять повний спектр вітамінів, кислот, мінералів і мікроелементів. Крім того, в овочах багато клітковини, яка допомагає гарненько почистити кишечник. Плюс за рахунок високого вмісту вітаміну А вживання кабачків значно покращує стан шкіри.
Калорійність кабачків 16-24 ккал на 100 г. Вони відмінно виводять рідину з організму, що сприяє зниженню ваги, зменшенню набряків, позбавляє від целюліту. Результатом кабачкової монодієти буде втрата 2-5 кг в тиждень.
До того ж восени стоять кабачки недорого, зберігаються за певних умов вони довго. Їх можна запасти хоч на цілий рік. При комбінуванні з іншими овочами і фруктами, нежирними сортами м’яса або риби, сиром зниженої жирності досягається бажана різноманітність страв. При комбінуванні під забороною картопля, кукурудза і буряк. З фруктів – банани і солодкі персики.
Навіть якщо ви не поспішайте сідати на кабачкову дієту, просто частіше додавайте цей овоч в гарніри: кабачок допомагає перетравлювати жирну їжу. Головне – це готувати овочі без масла, тоді будуть зберігатися їх дієтичні властивості.
Гарбузова дієта
Улюблений спосіб схуднення у ласунів. Але у гарбуза не тільки ніжний і солодкий смак, але і унікальний вітамінний склад і низька калорійність: від 22 ккал в сирому вигляді, до 24 – в тушкованому. За тиждень завдяки гарбузі можна скинути 5-6 кілограм. Білки, вуглеводи, клітковина – все, що потрібно для виведення з організму зайвої рідини. Гарбуз рекомендують гіпертонікам, діабетикам, людям із запаленнями жовчного міхура і шлунково-кишкового тракту.
Є тільки гарбуз кілька днів поспіль непросто, тому вона більше рекомендується для розвантажувальних днів. Особливо корисний сік із сирого гарбуза з м’якоттю. Найбільш ефективно поєднання цього овоча в салатах з яблуками, морквою і селерою.
А ось гарбузовим насінням захоплюватися не варто: в них 550 ккал на 100 г і багато жиру.
Максимальний час дотримання гарбузової дієти – 10-12 днів. Не можна її дотримуватися підліткам, вагітним і годуючим жінкам.
Патіссонова дієта
Чудовий овоч для дієтичного харчування. Всього 19 ккал на 100 г продукту, вітаміни, мінерали, білки, ферменти, пектин – цілий арсенал корисних речовин для тих, що худнуть. Монодієту рекомендується дотримуватися 7-10 днів. При комбінованих варіантах важливо додавати мінімум 500 г патисони в день. Тоді можна втрачати близько 4 кг в тиждень.
Не варто їсти патисони при діареї, диспепсії, зниженому тиску, каменях у нирках і жовчному міхурі.
А що ще?
Осінь – прекрасна пора для будь-яких овочевих дієт. В цей час овочі містять найбільшу кількість поживних речовин і у них самий насичений смак. Тільки для схуднення потрібно брати некрохмалисті і ті що містять мінімальну кількість калорій продукти.
Не варто сподіватися на те, що на таких дієтах відразу буде йти жир. У перші два-три дні ви втрачаєте тільки воду, саме тому дотримуватися низькокалорійного харчування потрібно довше. А для закріплення результату виходити з монодієти потрібно поступово, щодня додаючи один-два нових продукту.
Якщо відразу накидатися на тортики і копченості, то з таким трудом втрачені кілограми повернуться дуже швидко. В ідеалі від будь-яких простих вуглеводів краще відмовитися назавжди.