Небезпека мікрохвильовки: чи можна гріти в ній їжу для немовляти, вагітної жінки

Небезпека мікрохвильовки: чи можна гріти в ній їжу для немовляти, вагітної жінки
Побутова, аудіо-, відео техніка - це, безумовно, досягнення науково-технічного прогресу. Також, дуже складно сперечатися з твердженням про те, що всі ці пристрої полегшують наше життя, роблять її більш комфортним.

Однак, давайте поговоримо про мікрохвильові печі і їх вплив на організм і здоров'я людини. Напевно, це найпоширеніший побутовий прилад, який найчастіше можна зустріти на кухні кожної господині. Суть дії мікрохвильовок однакова, відрізняються вони лише набором функцій. Найчастіше, не зупиняють і не вберігають від покупки мікрохвильовій печі навіть попередження в засобах масової інформації про шкоду цього пристрою. А між тим, випромінювання, що виходить від мікрохвильовки вельми небезпечно для організму людини, а використання її в повсякденному житті загрожує серйозними хворобами, результат яких складно передбачити навіть лікарям. Однак все це лише розмови, але ж людині потрібні докази.


Отже, в чому ж насправді полягає шкода мікрохвильовки?


В першу чергу, мова йде про надчастотне випромінювання, яке з'являється в той момент, коли ви вмикаєте мікрохвильовку. Слід зазначити, що подібний вид випромінювань також використовується в пристроях протиповітряної оборони. Напевно, вже цей факт повинен змусити замислитися.

Розглянемо принцип, за яким розігрівається їжа в мікрохвильовці. Коли пристрій включається, утворюються мікрохвилі, які в свою чергу створюють магнітне поле приладу. Дане поле діє на молекули продуктів, тим самим змушуючи їх рухатися. В результаті їжа стає тепліше. З вищесказаного можна зробити висновок, що принцип роботи мікрохвильовки зовсім не складний, приблизно схожий на приготування їжі на вогнищі. Проте, відмінності є і вони вказують на шкоду цієї диво-грубки.

В результаті досліджень мікрохвильовок, початих в 1992 р, вчені прийшли до висновку, що мікрохвилі негативно впливають на полярність молекул продуктів.

Чим же це загрожує?


А тим, що корисні речовини і властивості продуктів, власне, заради чого ми їх і готуємо, безслідно зникають після обробки мікрохвилями печі. Подібні висновки вчені змогли зробити після того, як провели дослідження на двох групах людей. Одна група щодня харчувалася їжею, приготованою в мікрохвильовій печі, а друга віддавала перевагу духовій шафі або звичайній газовій або електричній плиті.

Що ж показали результати? Перше, що вразило вчених, в крові людей з першої групи значно знизилися рівень гемоглобіну. А другий неприємний момент - значне збільшення показників холестерину.

Що ж з цього випливає? А випливає те, що та енергія мікрохвильової печі, за допомогою якої розігріваються продукти, не зникає. Їжа її накопичує і передає організму людини. І ця енергія здатна завдати незворотної шкоди перебуваючи всередині людини.

Також вченими було доведено, що у всіх продуктах, які зазнали обробки в мікрохвильовці, можна виявити канцерогени. Прикладами послужили м'ясо і молочні продукти.

Що стосується коренеплодів, то кількість корисних речовин в них після обробки в мікрохвильовці знижується на 90%.

Чи існують способи зменшити шкоду мікрохвильової печі?


  • необхідно повністю виключити приготування їжі для дітей. Крім цього, якщо ви не можете обійтися без мікрохвильовки, то під час процесу приготування страви діти не повинні бути присутніми на кухні, щоб не піддаватися шкідливому випромінюванню.

  • перед тим, як годувати розігрітою в мікрохвильовці сумішшю малюка, спробуйте температуру продукту. Адже посуд нагрівається трохи довше, ніж її вміст, в силу цього, у дитини може бути опік від занадто гарячої їжі.

  • не торкайтеся до дверей мікрохвильовій печі мокрими руками. Пам'ятайте, що саме молекули води в першу чергу починають брати участь в нагріванні.

  • і найважливіше - якщо мікрохвильова піч якимось чином постраждала і у неї з'явилася тріщина або інші механічні пошкодження, не зберігайте її в будинку і вже тим більше не готуйте в ній їжу.

Якщо ви все-таки зважилися придбати мікрохвильову піч, то в першу чергу приділіть увагу захисту пристрою від шкідливого випромінювання. Тим самим ви вбережете себе та своїх рідних, а також зможете зменшити шкідливий вплив приладу на приготовлену їжу.
07.06.2018
Користь і шкода енергетичних напоїв Користь і шкода енергетичних напоїв
Для сучасного світу характерний активний, і навіть скажений спосіб життя. Щоб відповідати ритму нашого часу багато людей вдаються до допомоги різних
Кров в сечі і інші симптоми раку сечового міхура у чоловіків Кров в сечі і інші симптоми раку
Дев'яту сходинку в ряду злоякісних пухлин, згідно зі статистичними даними, посів рак сечового міхура. В Україні щорічно виявляється у 16 000 чоловік,
Сукралоза – замінник цукру при діабеті Сукралоза – замінник цукру при діабеті
Сукралоза – синтетичний цукрозамінник, який застосовують у харчової промисловості для посилення смаку продуктів. Між прихильниками і противниками
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив