Викриття 10-ти найвідоміших міфів про харчування

Викриття 10-ти найвідоміших міфів про харчування
Харчування - надзвичайно важлива тема повсякденному житті. Тому важливо мати чітке уявлення щодо нього. Завдяки харчуванню «гуру» і фітнес-фахівцям, світ наповнений тенденціями в області правильного харчування, дієтами і тонною дезінформації. Розповім деякі міфи про харчування.

У яйцях повно холестерину і білки корисніше


Це один з найпоширеніших міфів. Яйця часто називають злом, тому що їх жовтки містять високий рівень холестерину. Однак їх споживання не пов'язане зі збільшенням «поганого» холестерину. Зате є дослідження, що показують, що яйця піднімають «хороший» холестерин. Їжте цей продукт, тому що це відмінне джерело білка, здорових жирів і багатьох інших поживних речовин.

Ще один міф говорить: «Білки корисніші, ніж жовтки». Споживаючи тільки їх, ви втрачаєте тонну харчових переваг. Єдиною перевагою білків є менша кількість калорій. Але вітамінів і мінералів в них також набагато менше.

Їжте калорії вранці, а не вночі


Вашому тілу все одно, що показують годинник. Воно постійно спалює і накопичує жир. З кожним прийомом їжі. Насправді не має значення, коли ви їсте. Але більшість людей схильні до самобичування, згадуючи свої пізні перекушування. Якщо на годиннику вже більше 6-ї вечора, а ви не обідали і сильно голодні - їжте!

Ні шкоді від пізнього перекусу. Важлива лише загальна сума калорій. Якщо ви залишаєтеся в дефіциті, то втратите жир.

Безглютенова дієта краще за всіх


Шкода руйнувати ваші надії, але це брехня. У вас немає алергічних реакцій, целіакії, чутливості до клейковини? Тоді немає причин для видалення глютену з вашого раціону.

Продукти, позначені як «безглютенові», не є більш здоровими. Безглютенова нездорова їжа як і раніше є нездоровою. Але коштує вона, безсумнівно, дорожче.

Ніякого цукру


Досить широко відомо, що цукор не самий здоровий інгредієнт в світі. Але вам не потрібно повністю виключати його зі списку. Він нормальний в невеликих кількостях. Тільки надмірне споживання може стати катастрофою.
Всі проковтнуті вуглеводи і деякі білки, які розбиваються на глюкозу в наших тілах - це цукор. Нам необхідна глюкоза, щоб підживлювати клітини енергією. Існує різниця між гранульованим цукром і цукром, що містяться у фруктах.

Шматочок солодких плодів містить набагато більше вітамінів, мінералів і клітковини. І фруктоза не впливає на рівень глюкози в крові. Таким чином, вона має більш низький глікемічний індекс, ніж продукти на основі крохмалю.

Свіже набагато краще замороженого


Охолоджені продукти можуть бути набагато більш здоровими, ніж їх свіжі копії. Особливо це стосується фруктів і овочів. У міру їх дозрівання, кількість поживних речовин зменшується, а вміст цукру збільшується.

Фрукти і овочі збираються, коли їх поживна цінність досягає піку. Потім вони відразу піддаються шокового заморожування. Отже, всі поживні речовини зберігаються. Ви можете насолоджуватися замороженими продуктами з усією їх поживну цінність і свіжістю взимку і навесні.

Здоровіше бути вегетаріанцем


Неважливо, перебуваєте ви на сирій, вегетаріанській, палео або кето-дієті. Ви все одно повинні щодня приймати більш здорові продукти. Очистіть свій розум від думок, бо «вегетаріанець означає здоровий» або «палео це добре». Це просто спосіб життя і не обов'язково це харчування підійде вам.

Багато людей переключаються на рослинну дієту і втрачають вагу. Приголомшливо! Але це не тому, що рослини корисні для зниження ваги. Це тому, що люди їли різну гидоту до цього. А тепер вони споживають більше свіжої, цільної їжі і менше оброблених продуктів. Вони легше насичуються і їдять менше калорій.

Кава шкідливіше чаю


Тут діє все той же принцип: «Надлишок це погано». Але якщо все в міру, це нормально. Якщо хочете отримати додаткові антиоксиданти, кава - відмінний і смачний спосіб зробити це. Крім того, дослідження показали, що люди, що п'ють каву, зменшують у вазі.

І до речі, краще пити справжній свіжозаварений продукт. А не ванільне карамельне капучіно, або подвійне шоколадне або з вершками, де вже 500 ккал. Це вже зайві калорії.

Потрібно їсти 5-7 разів протягом дня


Це абсолютно безглуздо. Дослідження показало: не має значення, їсте ви 1, 2, 5 або 12 разів в день. Все залежить від ваших уподобань, як часто ви хочете їсти. Деякі користуються меншими порціями, але більш частими прийомами їжі. Інші - більшими, але менш частими.

У будь-якому випадку, ваш метаболізм не забарилися. Головне не споживати більше добового каллоража.

Жир робить вас товстими


Споживання жирів не зробить вас товстим. Тільки велике споживання калорій стають причиною зайвої ваги. Необхідно стежити за раціоном харчування.

Жири відіграють вирішальну роль в регулюванні наших гормонів. Уникати необхідно лише жирів, які знаходяться в обробленій їжі і кондитерських виробах.





Детоксикаційні чаї корисні


Виявляється, такі миючі засоби приносять більше шкоди, ніж користі. Але вони надзвичайно популярні через швидку втрату ваги. А саме цього хочуть більшість людей. Але ніхто не замислюється над тим, що після закінчення дієти все повертається на круги своя. Повернуться звички в їжі, поповняться запаси глікогену, повернеться вода і зниклі кілограми.

Детокс - це просто прекрасний спосіб продати вам чай за завищеною ціною. Купіть пристойний зелений чай і збережіть свої гроші.

Ось скільки міфів ходять до цих пір по інтернету. Їжте корисні продукти, більше рухайтеся і поступово ви дійдете до мети.
Харчування і тренування: коли їсти, скільки пити? 5 міфів Харчування і тренування: коли їсти,
Влітку всі ми намагаємося більше рухатися — і погода сприяє, наприклад, до прогулянок на велосипеді, і заповітна відпустка, до якої хочеться бути в
Що можна їсти, щоб схуднути? Топ-20 продуктів, які спалюють жир Що можна їсти, щоб схуднути? Топ-20
Набридло постійно сидіти на дієті, не їсти після шостої і картати себе за те, що на вечерю було занадто калорійне меню? Включіть в раціон продукти,
Дієта при підвищеному холестерині Дієта при підвищеному холестерині
З допомогою фахівця кардіолога ми розібралися, що таке підвищений холестерин і які норми холестерину існують для людей з різним ступенем ризику
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив