Рецепт таратора з волоськими горіхами

Рецепт таратора з волоськими горіхами
За складною назвою криється легкий і освіжаючий суп. А в горіхах є багато корисних жирних кислот.


Складові:
  • 6 свіжих огірків;
  • 3 зубчики часнику;
  • 100 г очищених волоських горіхів;
  • по 3 гілочки кропу і м'яти;
  • 1 л кефіру 3,2% жирності;
  • 6 свіжих огірків;
  • сіль, мелений чорний перець.


Приготування:
Огірки вимити, обсушити і очистити від шкірки. Якщо огірки великі, насіння також слід видалити. Часник очистити і пропустити через прес. Горіхи підрум'янити на сковороді без жиру, дати охолонути і подрібнити у блендері. Зелень вимити, добре обсушити паперовим рушником і дуже дрібно нарізати.

Всі підготовлені інгредієнти скласти у велику ємність, залити кефіром і добре перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Ємність з супом закрити і прибрати в холодильник на 1 год. Перед подачею на стіл таратор розлити по порційних тарілках і посипати подрібненими волоськими горіхами. Можна прикрасити гілочками зелені.
04.07.2019
Замість солодкого: рецепт рулету з сьомгою Замість солодкого: рецепт рулету з
Не тягнися до печива, щоб попити чай. Пікантний рулет дасть відчуття ситості (і замінить вечерю).
Рецепт риби на овочах Рецепт риби на овочах
Харчуватися правильно - не означає огидно. Зберігай рецепт і вирішуйся на експерименти (страва сподобається навіть примхливим дітям).
Рецепт риби з буряком і гарбузом Рецепт риби з буряком і гарбузом
Прийшла весна, пора скинути всю тяжкість (і зайві кілограми). Простий рецепт допоможе швидко приготувати легку вечерю (а залишки взяти з собою на
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив