Рецепт риби на овочах

Рецепт риби на овочах
Харчуватися правильно - не означає огидно. Зберігай рецепт і вирішуйся на експерименти (страва сподобається навіть примхливим дітям).


Інгредієнти на 4 порції:
  • 1 корінь петрушки
  • 4 моркви
  • 2 невеликі буряків
  • 300 г м'якоті гарбуза
  • 1 червона цибулина
  • 1 гілочка чебрецю
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 600 г філе білої риби з шкірою
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 50 г тертого сиру
  • 2 ч. л. меду
  • 1 ч. л. подрібненої зелені
  • 60 г подрібнених волоських горіхів
  • сіль
  • мелений чорний перець


Приготування:
Духовку нагріти до 170º С. Корінь петрушки, моркву і буряк вимити, очистити. Крупно нарізати і розкласти на деку, вистелене пергаментом. М'якоть гарбуза нарізати скибочками, цибулю - часточками. Розкласти на деку, посипати листочками чебрецю. Посолити і поперчити. Полити 4 ст. л. оливкового масла і запікати 50 хв.

Рибне філе вимити, обсушити, посолити і поперчити. Укласти на овочі шкірою вгору. Сухарі перемішати з сиром, медом, зеленню, горіхами і маслом, що залишилося. Отриману суміш розподілити по рибі і запікати 15 хв. Перед подачею страву можна посипати рубаними горіхами.
10.04.2019
Рецепт спринг-ролів з м'ясом Рецепт спринг-ролів з м'ясом
Пора переходити на легкі вечері: рецепт ситної закуски буде дуже доречним.
Рецепт рататуя по-ельзаскі Рецепт рататуя по-ельзаскі
Пам'ятаєш забавного мишеняти? Він теж був за здорову вечерю!
Рецепт риби з буряком і гарбузом Рецепт риби з буряком і гарбузом
Прийшла весна, пора скинути всю тяжкість (і зайві кілограми). Простий рецепт допоможе швидко приготувати легку вечерю (а залишки взяти з собою на
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив