Рецепт спринг-ролів з м'ясом

Рецепт спринг-ролів з м'ясом
Пора переходити на легкі вечері: рецепт ситної закуски буде дуже доречним.


Інгредієнти на 4 порції:
  • 150 г свинини
  • сік і цедра 1 лимона
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • 50 г тонкої рисової локшини
  • 1 цибулина
  • 2 моркви
  • рослинне масло для смаження
  • по 1 ст. л. рубаною кінзи і петрушки
  • 100 г шпинату
  • 1 ст. л. рибного соусу
  • 20 аркушів рисового паперу
  • сіль
  • мелений перець


Приготування:
Свинину пропустити через м'ясорубку з крупними гратами. Лимонний сік (2 ст. л.) і соєвий соус змішати. Отриманою сумішшю залити свинину і залишити на 20 хв.

Локшину відварити і дрібно нарізати. Цибулю порубати. Моркву дрібно нарізати і разом з цибулею підрум'янити на 1 ст. л. масла. М'ясо, помішуючи, обсмажити на 2 ст. л. масла. Перемішати з овочами, зеленню, шпинатом і рибним соусом, посолити і поперчити.

Листи рисового паперу замочити (на 1-2 хв) в холодній воді і потім обсушити. За листами розподілити начинку і цедру. Загорнути і обсмажити у великій кількості рослинного масла.
09.04.2019
Геть нудні обіди: рецепт овочів-вок в вершках з куркою каррі Геть нудні обіди: рецепт овочів-вок в
Готується не довше звичайних макаронів, а задоволення отримуєш в рази більше.
Рецепт від шефа: салат з авокадо і манго Рецепт від шефа: салат з авокадо і манго
Обід або десерт - вирішувати тобі. Кулінарний шедевр допоможе створити рецепт від бренд-шефа ресторану.
Рисове борошно - користь і гастрономічні якості Рисове борошно - користь і
Одна з головних злакових культур на світлі - рис, споживається у вигляді борошна в кількості не набагато меншій, ніж у вигляді крупи. Рисове борошно
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив