Пар від їжі викликає бронхіт

Пар від їжі викликає бронхіт
Кухарі в Норвегії відносяться до професійних груп з найнижчою тривалістю життя. Згідно з аналізом фахівців, однією з причин може бути вплив парів, яким вони щодня піддаються.

Як пар впливає на легені людей?


У дослідженнях виявлено зв'язок між бронхітом і випаровуванням їжі. Дані отримані з опитування близько 900 норвезьких шеф-кухарів 2010 року, які пройшли навчання в період з 1988 по 2008 рік. З тих кухарів, які на момент опитування все ще працювали під наглядом, близько 17% повідомили про утруднене дихання на роботі.


Люди, які провели більше половини свого робочого дня, жарів їжу, збільшили ризик хронічного бронхіту в 2,5 рази.

У більшості респондентів симптоми вщухли, як тільки вони перестали готувати їжу. За словами вчених, дослідження показує, що умови праці дійсно пов'язані зі здоров'ям.

Причина, по якій багато кухарів в якийсь момент відмовляються від своєї роботи, не пов'язані з труднощами дихання. Найбільш часто кухарі звільнялися через скелетно-м'язові болі і поганих умов праці.

У нас проблеми з диханням у шеф-кухарів - не рідкість. У медицині зустрічаються люди з борошняною астмою, шпинатною і морквяною астмою. Пари містять подразники і алергени, які викликають сильний дискомфорт.

У нас організація з безпеки харчових продуктів має хороші профілактичні програми для кухарів. Роботодавець повинен забезпечити розумні графіки змін, хороші вентиляційні системи і ергономіку праці. Однак вдома у печі ніхто за людьми не стежить.

Ускладнення бронхіту


Зазвичай гострий бронхіт виникає без ускладнень і зникає через кілька днів без будь-яких наслідків для здоров'я. Гострий бронхіт зазвичай не переростає в хронічний. Сухий непродуктивний кашель може зберігатися протягом деякого часу.

Існують також пацієнти, які страждають від гострого бронхіту дуже часто. У дітей іноді виникає більше 6-10 бронхітів в рік, у дорослих - більше 3-4 епізодів на рік. Однак найбільш частою причиною рецидивуючого бронхіту є легка, часто нерозпізнана бронхіальна астма.

Невелика частина пацієнтів, які страждають від ускладненого хронічного захворювання легенів мають підвищений ризик розвитку неалергічної астми. Вважається, що Chlamydia pneumoniae викликає у деяких пацієнтів бронхіальну астму. Але певні віруси також можуть викликати запалення бронхів.

Ще одним ускладненням є розвиток бронхопневмонії. Це множинне запалення легенів, при якому окремі вогнища запалення можуть сильно відрізнятися за розміром і стадії. Особливо небезпечним є гострий бронхіт у пацієнтів з хронічними обструктивними захворюваннями легень. 30% всіх хворих на ХОЗЛ мають множинні ускладнення.

Вірусні інфекції легенів призводять до запалення найтонших гілок бронхів (бронхіол), особливо у дітей, але все частіше і у дорослих. У рідкісних випадках є рубцеві зміни і постійні закриття бронхіол.

Особливо в дитячому віці постійне звуження дихальних шляхів можуть порушувати розвиток легких. Типові ознаки включають лихоманку, прискорене серцебиття і хрипи або сильно ослаблені звуки дихання.

Чи можна лікувати гострий бронхіт дома?


Неускладнений бронхіт зникає без лікування. Однак важливо утримуватися від тютюнового диму і дотримуватися постільного режиму. В іншому випадку лікування буде залежати від того, які симптоми присутні.

Обгортання грудей теплими подушками зменшує симптоми хвороби. Збільшення тепла тіла прискорює вироблення антитіл, тим самим стимулюючи імунну систему. З цієї причини у інших здорових людей висока температура не повинна знижуватися.

Рекомендуються парові лазні або сауни, так як вдихається водяна пара досить сильно нагріваючи слизову оболонку дихальних шляхів. Однак використовувати ромашку слід з обережністю. Ромашка в рідкісних випадках може викликати алергію.

Кашель має на меті очистити дихальні шляхи. Іноді він може стати занадто сильним і пошкодити слизову оболонку при частих нападах.

Лікарські засоби від кашлю дуже корисні, наприклад, при важкому гострому бронхіті. Однак застосовувати препарати без консультації лікаря не рекомендується.
06.02.2019
Нова концепція профілактики цукрового діабету 2 типу Нова концепція профілактики цукрового
Всесвітня організація охорони здоров'я запропонувала нову концепцію профілактики цукрового діабету 2 типу. Вона заснована на дослідженні, проведеному
Чому дієта з низьким вмістом глютену приносить користь навіть здоровим людям? Чому дієта з низьким вмістом глютену
У США близько 1 мільйона чоловік дотримуються безглютенової дієти. Українці також все частіше утримуються від глютеновмістні продуктів -макарон і
Біологічні ритми: які зміни спостерігаються в організмі людини взимку? Біологічні ритми: які зміни
Фотоперіодизм - це реакція рослин і тварин на добовий ритм освітленості. Здатність вимірювати довжину дня дозволяє живим істотам визначати час року і
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив