Шипшина: корисні властивості, особливості і протипоказання

Шипшина: корисні властивості, особливості і протипоказання
Шипшину – багаторічний чагарник з бордовими щільними ягодами. Відвари, чаї, настої на плодах шипшини – одне з найбільш популярних в народній медицині оздоровчих засобів. Корисні властивості шипшини використовуються для боротьби з різними недугами.

Склад плодів шипшини


У складі ягід шипшини вчені виявили рекордну кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С): 14%. У чорній смородині, наприклад, в рази менше. Крім того, в плодах містяться такі речовини:

  • вітаміни групи В, у тому числі тіамін, рибофлавін, фолієва кислота;
  • вітаміни РР, Е, К, А;
  • дубильні речовини і таніни;
  • органічні кислоти (лимонна і яблучна);
  • мікроелементи (кальцій, калій, фосфор, магній, залоз, мідь, цинк, марганець);
  • клітковина;
  • пектини.

Всі ці речовини наділяють шипшину користю і цією цілющою силою. Тіамін (вітамін В1) необхідний для правильної роботи нервової, серцево-судинної, травної системи. Рибофлавін (В2) забезпечує повноцінну роботу щитовидної залози, зміцнює волосся і нігті, бере участь у синтезі антитіл і еритроцитів. Фолієва кислота і токоферол (вітамін Е) незамінні для нормалізації репродуктивних функцій жіночого і чоловічого організму, а їх дефіцит призводить до розвитку анемії, зниження імунного захисту організму.

Поєднання аскорбінової кислоти і вітаміну Р зміцнює капіляри, забезпечує правильне протікання окислювально-відновних процесів. За рахунок вдалого поєднання вітамінів С і D шипшина нормалізує обмінні процеси в сполучної і кісткової тканини, благотворно впливає на нирки і забезпечує нормальну згортання крові.

Дубильні речовини і таніни, якими багата шипшина, сприяють утворенню на шкірі і слизових особливої захисної плівки в результаті згортання білків. Саме це корисна властивість шипшини застосовується при лікуванні опіків, шкірних хвороб, запалень слизової рота.

Корисні властивості шипшини


Користь шипшини настільки велика, що офіційна медицина включає її в план лікування різних недуг. Відомі і добре вивчені цілющі властивості плодів колючого чагарнику: загальнозміцнююча, протизапальна, протисклеротична, жовчогінна, заспокійлива.

Відвари і настої на ягодах шипшини, а також масло шипшини використовуються для лікування різних захворювань:

  • хвороби серця і судин;
  • гіпертонія;
  • грип, ГРВІ, застуда;
  • ангіна, тонзиліт;
  • нежить, гайморит;
  • захворювання шлунково-кишкового тракту, в тому числі виразка шлунка;
  • захворювання печінки, а також холецистит, гепатит і холангіт;
  • атеросклероз, судинні хвороби;
  • маткова, легенева кровотеча;
  • геморагічний діатез;
  • імпотенція;
  • аденома простати;
  • хвороби очей, в тому числі нікталопія (розлад сутінкового зору);
  • шкірні захворювання, у тому числі виразки, пролежні, дерматити;
  • депресія, безсоння, нервові розлади;
  • авітаміноз.

З допомогою шипшини можна профілактувати атеросклероз, інфаркт. Відвар ягоди-цілительки відновлює еластичність судин, стимулює кровотворення. Відвари та чаї з шипшиною позбавляють від слабкості, підвищують працездатність, полегшують простудні стану. На чоловічий організм шипшина діє як засіб, що підвищує потенцію і лікує від аденоми простати.

Полоскання настоєм шипшини не тільки заліковують мікротравми слизової рота, але в поєднанні з листком м'яти дозволяють позбутися і від халітоза (поганого запаху з рота).

Ягоди шипшини переробляють промисловим способом, виготовляючи олії, сиропи, препарати вітаміну С (аскорбінової кислоти). Олію шипшини можна використовувати і зовнішньо, і внутрішньо. Вона прискорює процеси регенерації тканин, оздоровлює слизову стравоходу, посилює вироблення гормонів.

Шкоди шипшина при зовнішньому вживанні не приносить, а ось при внутрішньому може. Тому слід переконатися у відсутності протипоказань до шипшині, перш ніж почати її використання з лікувальними цілями.

Як заварювати шипшину


В домашніх умовах можна заварити шипшину як звичайний чай, приготувати настій з ягід, додати в звичайний чай при заварюванні як вітамінну добавку. Сушені ягоди перед використанням потрібно вимити й подрібнити: розтерти в ступці, нарізати ножем, подрібнити в м'ясорубці. Подрібнені плоди віддадуть більше вітамінів, ніж суцільні.

Загальнозміцнюючий чай


Щоб заварити сушені плоди шипшини, потрібно на склянку окропу взяти 2 ст. л. сировини, томити десять хвилин при слабкому кипінні, а потім дати настоятися напою ще хвилин п'ятнадцять. Такий чай можна підсолодити медом і пити за бажанням до чотирьох разів на день.

Можна готувати напій інакше. 100 г сировини залити літром води, нагріти до закипання, варити на повільному вогні хвилин п'ять. Потім ємність з відваром добре укутати і настоювати не менше години. Процідити, пити з медом і лимоном.

Печінковий настій


Для лікування хворої печінки цілющий настій готують інакше. На ніч 1 ст. л. сушених ягід потрібно стовкти, відправити в термос і заварити ½ л крутого окропу. Вранці випити склянку процідженого настою натщесерце, за півгодини випити другий стакан. Ще через півгодини поснідати некалорійними легкими стравами – овочевим салатом, геркулесовою кашею, звареною на воді, йогуртом.

Лікування проводиться курсом. Всього необхідно пити настій шість днів, але між прийомами робити дводенну перерву.

Кисіль на крохмалі


Смачний і дуже корисний кисіль з висушених ягід шипшини показаний при захворюваннях ШКТ. 100 грамів сушеного сировини (обов'язково подрібненої) слід залити 2 л води, тушкувати при слабкому кипінні хвилин п'ятнадцять, процідити. 50 г крохмалю розвести холодною водою, влити в шипшиновий відвар. Довести кисіль до кипіння, додати 1 ст. л. соку лимона (або стільки ж розведеною лимонної кислоти) і цукор за смаком.

Свіжу шипшину теж можна використовувати для приготування відварів і настоїв. Проте з ним можна робити і інші напої і навіть десерти: сиропи, морси, пунші, желе, варення, мармелад.

Сироп із свіжих ягід


Приготувати цукровий сироп, розчинивши у літрі води півкіло цукру. Вимиті ягоди шипшини нарізати, вибрати насіння і волоски, кинути в сироп і залишити на ніч. Через 11 годин вибрати ягоди, розкласти по банках. Сироп хвилин три кип'ятити, потім залити ним ягоди. Стерилізувати банки в киплячій воді 15-20 хвилин (залежно від обсягу), закупорити.

Можна приготувати сироп, додавши до шипшині ягоди обліпихи. Вийде ще більш корисний продукт.

Настій свіжих ягодах


Півкіло ягід шипшини залити 2 л гарячого окропу, накрити кришкою. Коли настій охолоне, додати за смаком цукру, 3 ст. л. родзинок. Прибрати для настоювання на три дні в холодне місце. Пити процідженим.

Протипоказання для застосування шипшини


Незважаючи на цілющу силу, бордових ягід, не всім людям можна вживати напої на основі шипшини. Протипоказання такі:

  • жовчнокам'яна хвороба;
  • гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку;
  • ендокардит;
  • тромбофлебіт;
  • дистрофічна стадія серцевої недостатності;
  • вагітність.

Для вагітних жінок шкода шипшини в тому, що м'якоть ягоди містить занадто багато аскорбінової кислоти. Це загрожує викиднем. Занадто кисле середовище пошкоджує зубну емаль, тому настої шипшини бажано пити через соломинку для коктейлів, а після обов'язково полоскати зуби.

Зловживання настоєм шипшини призводить до мігрені, болю у шлунку, м'язах і печінці, появи слабкості в ногах. Якщо пити наполягатиме занадто довго, не даючи організму розвантаження, виникне застій в жовчі, запор, знизиться вироблення інсуліну.
Які вітаміни потрібно втирати в шкіру голови Які вітаміни потрібно втирати в шкіру
Коли стан волосся залишає бажати кращого, екстрену допомогу можуть надати вітаміни в ампулах, які втираються в шкіру голови. Хоча їх благотворний
У яких продуктах міститься фолієва кислота У яких продуктах міститься фолієва
Збалансоване харчування включає в себе отримання достатньої кількості вітамінів та поживних речовин. Фолієва кислота є невід'ємним елементом такого
Які вітаміни пити навесні. Вітаміни з аптеки: користь чи шкода Які вітаміни пити навесні. Вітаміни з
Якщо ви не знаєте, які вітаміни купити, то досить прочитати цей короткий уривок — настільки ж науковий, скільки їдкий і безкомпромісний.
Коментарі (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив